粉碎影响饲料加工成本主要表现两个方面:(1)粉碎谷物所需的能耗;(2)粉碎时每小时的产量。粉碎粒度的大小与粉碎一定量的谷物所需的能耗和粉碎加工的生产率有密切关系。随着物料粉碎粒度的减小,粉碎能耗增加,饲料加工成本也相应提高。细粉碎需要高的动力耗费,通常只适合生产高质量的颗粒饲料。
饲料加工成本很大程度上反映在粉碎谷物所需的能耗。Reece等(1986b)报道,用0.8、1.6和3.2 mm孔径筛片粉碎小麦时,能量耗费分别为51.6、37.0和11.4 kwh/t;用同样的筛片粉碎玉米的能耗分别为22.0、14.8和7.0 kwh/t。筛片孔径越小,粉碎能耗越高。Healy等(1994)比较了谷物不同粉碎粒度对加工成本的影响,研究发现,粉碎粒度从900 微米降至300 微米,粉碎能耗增加,粉碎效率下降,但是对制粒能耗影响不大。Wondra等(1995a)用锤片粉碎机将玉米粉碎至粉碎粒度分别为1000、800、600和400 微米,结果表明,当平均粒度由1000 ?m减小到600 ?m时,每粉碎一吨玉米耗电量由2.7 kwh增至3.8 kwh;若降至400微米,耗电量剧增到每吨8.1 kwh。
饲料加工成本有时也反映在粉碎时每小时的产量。Wondra等(1995a)用锤片粉碎机将玉米粉碎至平均粉碎粒度分别为1000、800、600和400 微米,结果表明,随着粉碎粒度由1000 ?m降至600 ?m,产量由2.7 t/h降至2.6 t/h;当粒度降至400 ?m时,产量仅为1.3 t/h。沈长山(2000)的试验研究也证明了玉米粉碎到一定粒度后,粉碎能耗加大,产量下降。 |