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干燥冷却工艺对饲料颗粒硬度的影响

703 原作者: 007畜牧
简介
   为延长饲料产品贮存时间,对饲料颗粒需进行必要的干燥和冷却处理。在测定颗粒硬度的试验中,通过对同一产品多次分别冷却为5分钟、10分钟、15分钟后,测定颗粒的硬度发现,硬度低的颗粒的硬度受冷却时间影 ...
  
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      为延长饲料产品贮存时间,对饲料颗粒需进行必要的干燥和冷却处理。在测定颗粒硬度的试验中,通过对同一产品多次分别冷却为5分钟、10分钟、15分钟后,测定颗粒的硬度发现,硬度低的颗粒的硬度受冷却时间影响不明显,而硬度较大的颗粒随冷却时间加长而颗粒硬度减小。这可能是因为随着颗粒内部的水分散失,颗粒脆性增加,影响颗粒硬度。同时对颗粒进行大风量(风门全开)快速冷却(冷却时间为3分钟)和小风量(风门关至三分之一)缓慢冷却(冷却时间20分钟)后,进行比较发现,前者较后者硬度降低,颗粒表面裂纹增加。另外,值得一提是对大的硬颗粒进行破碎,使大颗粒成为小碎粒,能使颗粒硬度显著降低。


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