摘 要:水分、热量和时间是影响调质的3个重要参数,在水分、热量相对稳定的条件下,调质时间就决定了调质质量,而高效的调质正是保证优质颗粒饲料的首要条件。 注:调质器有效容积为调质筒容积减去轴和桨叶的容积,容重为饲料的容重(蒸汽调质后),充满度为饲料容积占调质器有效容积的百分比,流量即为产量。 上式中分子也就是充满度为f状态下调质器容纳的饲料重量(调质后)。分母为喂料产量。分子的数值可以在正常生产中急停调质器及喂料器,然后称重调质筒中饲料的重量获得,分母则可以通过一定时间内(如1min)取样称重获得。 通过上面公式,可以看出,在物料特性及产量一定的情况下,调质时间和调质筒的有效容积及充满度成正比,一般饲料厂调质设备选定的条件下,要想提高调质时间,就只能从提高饲料的充满度着手了,而一般桨叶式调质器,由于结构限制,充满度一般不超过50%,一定程度上制约了调质时间的提升极限,但过高的充满度也不利于饲料的混合及调质均匀性。 下面以牧羊SBTZ33双轴差速调质器为例,计算一下饲料的调质时间。 SBTZ33双轴差速调质器有效容积为850L,饲料容重以0.5kg/L,充满度以40%,产量为1.11kg/S(即4T/H),根据上面公式: 调质时间S=850×0.5×40%/1.11=154s,即SBTZ33调质器在4T/H的产量下,调质时间达154秒,在转速不可改变的情况下,调整桨叶角度,改变桨叶对饲料的推进方向和推进量,饲料在调质筒内的充满度发生变化,从而达到调整调质时间的目的。 鉴于现有调质器结构特点,即充满度不能太高的情况下,出现了一种新型高效调质器,分上下两层,混合和均质保温延时分工明确,上层通蒸汽高速混合均匀,下层通过低速大桨叶变频传动结构保证饲料均质保温,通过调节转子的转速,更改饲料的充满度,使其可在20%~80%调整。从而及时更改调质时间,可在1~2min。且能保持极低的饲料残留量,也确保饲料的安全卫生。 目前,饲料厂家主要采用放排料计时的方法测量调质时间,做法是首先开启调质器,直到调质器料排空。随后把喂料器喂料量瞬间开到正常生产量,与此同时开始计时,当调质器开始排料时计时截止。 或者采用称重法,方法如下:在设定产量正常生产工况下,急停调质器喂料器,最后把调质器内物料放空称重,称重量除以产量即得调质时间。通过此法可大致测出调质时间。 还有些饲料厂家采用在调质器进料口投入有颜色的颗粒状物料,开始计时,在调质器出料口有颜色物料出现时计时结束。这种方法也不是太准确,因为这种颜色物料和饲料特性不同,其流动性也和饲料不一样,而且等物料在调质器出口出现时的时间也不好把握。 3 调质时间与淀粉糊化度、配方中淀粉含量的关系 调质时间在180S糊化度在45.8%左右,图1展示就是在通常制粒条件下,调质时间和淀粉糊化度的关系。 图1 调质时间和淀粉糊化度关系图 我们发现,随着调质时间的增长,淀粉糊化度越高,制粒的质量也会越高。根据配方中淀粉的含量,我们推荐的调质时间如图2所示。 图2 推荐的调质时间与配方中淀粉含量的关系 根据饲料配方中的淀粉含量选择对应的调质时间,根据调质时间再选用相应的调质器。 总之,只有好的调质过程,才能生产出高颗粒质量的粒料来。物料经调质后,有烫手感,手捏能成团,松手能散开,此时,物料达理想的调质状态。当然,影响颗粒饲料颗粒质量的因素很多,也相当复杂,还仅限于调质技术,只是在众多因素中,其影响因素占有重要位置。俗话说良好的开始是成功的一半,而调质正是保证颗粒质量的首要条件。(来源:饲料广角 作者:朱炎峰) |