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色氨酸让猪更健康

672 2 原作者: 007畜牧
简介
   美国 - 提高日粮色氨酸添加量可以减少生长期后备母猪的活动和攻击行为,这是西拉法叶一个研究小组得出的结论。   USDA-ARS(美国农业部农业研究服务)位于西拉法叶的家畜行为研究小组的R. Poletto与普度大 ...

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美国 - 提高日粮色氨酸添加量可以减少生长期后备母猪的活动和攻击行为,这是西拉法叶一个研究小组得出的结论。
  USDA-ARS(美国农业部农业研究服务)位于西拉法叶的家畜行为研究小组的R. Poletto与普度大学的同僚们合作开展了一项研究,考察日粮补充色氨酸对生长猪行为的影响。她们的论文很快将要发表在应用动物行为学杂志上。
  攻击行为可能给养猪生产造成很大问题,因为这种行为会对猪的健康和福利造成不利影响,Poletto和她的同事说。增加色氨酸(TRP)可提高大脑五强色氨(5-HT)的水平,这种物质对攻击行为的控制具有重要作用,结合长期的良好的社群管理,能够降低猪的应激水平。
  她们这项研究的目的是给经过或未经过社群处理的生长(3月龄)和肥育母猪(6月龄)短期饲喂高色氨酸日粮,测量它们的活动强度和攻击行为。
  不相关的6个栏位的后备母猪分为两个区,两区之间在胎次、社群处理(有和无)和日粮处理(对照和高色氨酸)之间平衡。从第45日开始进行社群处理,每周三次,直到6月龄。三月龄时,取两个栏位作为对照,其余四个饲喂高色氨酸日粮,自由采食,连续七天(1-7日)。6月龄时,栏位日粮处理调换。
  1日(饲喂之前)称重并采血样。用高压液相色谱测量血样色氨酸和5-HT浓度。1至5日进行行为记录,每天12小时(06:00-18:00 h)通过扫描采样确定猪的行为与姿势的时间分配。1至5日对攻击行为进行评估,每天三次,每次30分钟(08:00、12:00和16:00 h),主要记录愤怒互动、嘴咬、头顶事件发生的频率。6、7日通过居留-入侵(R-I)试验测量攻击行为,最长每天300秒钟,包括攻击预兆以攻击后果。
  同日龄组采用日粮处理和社群处理2x2因素设计,通过重复测量混合模型和杜凯校正(Tukey adjustments)进行分析。
  研究者发现,高色氨酸日粮可使3月龄和6月龄后备母猪血液色氨酸浓度分别提高180.7%和85.2%(lt;0.05),降低生长期后备母猪的行为强度,减少站立时间,增加躺卧时间(lt;0.05)。
  高色氨酸日粮可减少3月龄后备母猪的愤怒互动行为和攻击行为的次数,它们会等待更长的时间才攻击侵入的猪只,并且在试验第一天表现的攻击次数更少(lt;0.05)。
  长期良好的社群处理可提高省长性能,并且对行为有轻微影响(lt;0.05)。
  Poletto和合作作者得出结论,高色氨酸日粮可降低生长期后备母猪的活动强度、减少其攻击行为,这种效果可能是由脑5-HT能神经体系的激活介导的。在生长期后备母猪混群的时候,短期提高日粮色氨酸水平可能起到降低攻击行为的效果。
其他作用
  用微生物学方法生产的色氨酸, 其色氨酸含量为98% , 赖氨酸和色氨酸的混合添加剂, 色氨酸至少含15% , 赖氨酸含 55%。 合成氨基酸的消化率和代谢率可按 100% 计算, 饲料中色氨酸的利用率肯定低于 100%。日粮中添加色氨酸, 饲喂 20 ~ 40 千克体重的仔猪 144头, 试验结果表明, 添加色氨酸的试验猪, 采食量增加,日增重提高, 但饲料利用率只对母仔猪有明显改善, 可能是由于公仔猪已经达到了蛋白质合成的遗传潜力 。添加色氨酸改善了饲料蛋白质的质量, 但没有表现出对饲料利用率的改进 。


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最新评论

引用 466963496 2013-9-27 14:06
一个有趣的研究,真想看看论文。
引用 gay1118 2013-11-9 18:19
谢谢分享!!!!!!!!!!!

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