| 干物质：87％～93％； 粗蛋白：23％～31％；可溶性蛋白：11.4%~61.2% 酸性洗涤不溶性蛋白：34.5%~61.3% 瘤胃可降解蛋白(RDP):46.5%(cv:7.7%) 小肠可利用过瘤胃蛋白(IARUP):82.2%(cv:4.4%) 粗纤维：5.4%~10.4% 中性洗涤纤维：48.8%(cv:7.8%) 酸性洗涤纤维：8.0%~18.1% 粗脂肪：3％～12％； 赖氨酸：0.59%~0.89% 灰份：3.0%~9.8% 代谢能：3737 4319 kcal/kg 目前尚无DDGS产品标准； 质量变异大（不同厂家，同一厂家不同批次）：进货时需检验。 赖氨酸是第一限制性氨基酸，要定出指标。 热损伤要考虑： 从颜色上看：浅色优于深色 化学测定： 国外测定酸性洗涤不溶性蛋白，因为它与氨基酸可消化性呈负相关关系。方法测样品总的粗蛋白和酸性洗涤纤维含量，再测测定酸性洗涤纤维的粗蛋白，它与总粗蛋白之比值，即为ADIP。 国内用中性洗涤纤维来衡量，因为国内加热达110℃，美拉德反应更甚， ![S6EA800]V~ZP]M$UW2]13XR.jpg](data/attachment/forum/201308/27/195225un6mme6indht7sl6.jpg.thumb.jpg "S6EA800]V~ZP]M$UW2]13XR.jpg") 好和坏的差距还是很大的 颜色变化![F2]$1~B2XB8~FU}LC)V5]%O.jpg](data/attachment/forum/201308/27/195456gmh8azia3b5gms5p.jpg.thumb.jpg "F2]$1~B2XB8~FU}LC)V5]%O.jpg") 110° 烘干时间的变化而变化 LYS:1、 0.84/75 2、0.69/65 3、0.39/46 该贴已经同步到 于炳欣的微博 |
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