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如何看待目前国内生猪养殖业的发展模式?

简介
  新希望集团董事长刘永好日前在接受中国证券报记者采访时表示,当大家都意识到下半年猪肉价格可能有变化的时候,不论政府还是企业以及各相关环节,都将基于这种变化预期采取相应措施,使猪肉价格变得相对平稳。 ...

  新希望集团董事长刘永好日前在接受中国证券报记者采访时表示,当大家都意识到下半年猪肉价格可能有变化的时候,不论政府还是企业以及各相关环节,都将基于这种变化预期采取相应措施,使猪肉价格变得相对平稳。

  他表示,目前国内规模化养殖发展速度很快,但要提升养殖行业的抗波动和风险能力,需要形成规模科学的现代化产业链发展模式。

  预期改变价格曲线

  中国证券报:在两次冷冻肉收储启动后,猪肉价格已初现起色。如何看待下半年猪肉价格走势情况?

  刘永好:猪肉价格的持续低迷,使很多人判断,下半年猪肉价格可能会快速上升。我认为,市场经济的主要调节工具是供求关系,但市场预期往往在很大程度上会影响供求关系,从而影响价格曲线。从今年来看,当大家都意识到下半年猪肉价格可能有变化的时候,不论政府还是企业以及各相关环节,都将基于这种变化预期采取相应措施,从而使价格曲线会更平滑一些,表现出的猪肉价格会相对平稳。

  形成相对完整的生产体系

  中国证券报:如何看待国内生猪养殖业的发展模式?

  刘永好:随着城镇化步伐的加快,将有更多的农民进城,这些进城的农民从原来的生产者变成消费者。消费者增加,市场需求加大,同时生产者减少,这给我国农业企业带来新的机会,也给小农向大农转变带来机会。

  “三农”的核心是农民,而农民如何从小农变成中农、大农,再变成公司、家庭农场和农户互为协调的大型农业生产体,这是中国农村发展的方向。

  从养殖行业的发展情况来看,小户农民不赚钱甚至亏损。所以,养殖行业需要形成一定现代科学的、规模化的产业链发展模式,这样才能降低成本,加大抗风险能力。因此,通过建立养猪合作社,在种源、饲料、屠宰、食品加工方面拉长产业链,将有利于提升养殖行业的抗波动和风险能力。这也是现代农业的转型之路,而推进现代农业规模化、现代化的转型,估计还有10多年的时间和机会。

  另外,养殖规模化,有利于形成相对完整的生产体系,这将让食品监管变得相对容易,有利于加强食品安全保障。

  发挥规模化产业链优势

  中国证券报:今年以来,养殖行业可谓历经磨难。死猪事件未平,禽流感又来袭,整个养殖产业链受到不同程度的损失。对此,新希望集团的产业链发展模式是否得到发挥?

  刘永好:死猪事件和禽流感事件,导致猪价一直低迷。今年一季度,不论企业还是养殖户,几乎全都遭受亏损。根据相关部门统计,两个月时间内我国家禽行业损失达到400多亿元,4000多万养殖户受到影响。新希望集团六和股份作为全国最大的养猪、养鸡企业之一,同样也不例外。

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