昨日,记者来到康乐街菜市场,低价的猪肉吸引了不少市民前来购买,肉铺里的肉一会儿就卖得差不多了。来买肉的市民杨阿姨看着小黑板上8.98元/500克肉价说:“今年的猪肉价格可是降下来了,几个月前每斤还十多元呢,没想到现在竟降到这个价位了。”
据销售人员介绍,肉价上个月还一直维持在9元多,现在收购价降低了,肉价也跟着降下来了。现在每天的销售情况比较乐观,比肉贵时多卖20%至30%。记者随后又在其他超市和农贸市场上了解到,猪肉价格均降到9元/500克以下。 供求决定价格 省统计局相关负责人分析称,市场供求关系失衡是造成此次肉价波动的主要因素。物价部门调查认为,前两年生猪养殖收益较高对市场的导向作用明显,养殖户数量、生猪存栏数量有所增加,而今年春节后,太原市场的猪肉价格下跌,部分养殖户出现抛售心理,这些都导致市场供应增加。 养殖出现亏损 省统计局发布的最新数据显示,山东省每公斤生猪价格由年初的17元左右,2月初下降到15.7元左右,3月初为13.4元左右,4月初为12.2元左右,分别比上年同期下降3.0%、10.5%和15.5%,呈逐月快速下降之势。一季度,全省每公斤生猪价格为15元,比上年同期的16.5元下降了9.3%。 据了解到价格的持续走低让生猪养殖户面临亏损。生猪养殖成本每公斤在13元至15元之间,按照4月中旬均价每公斤11.8元计算,养殖户每养一头商品猪就得亏损130元至250元。 随着气温日渐升高,猪肉消费将逐步转入淡季,预计生猪价格仍会维持低迷态势。 原标题:山东太原猪肉价跌破9元 养殖深度亏本肉价不断下滑 |