肉、蛋、菜的价格是市民最为关心的,通过两周的比较,我市蔬菜和肉类价格一直维持上涨态势。本周,记者通过对我市各大超市、市场进行走访了解到,本周蔬菜价格继续上涨,但肉类食品的价格出现小幅回落。 12月17日,记者从市物价监督管理局成本调查监审局获悉,监测的30种涉民食品,与上周相比呈“11涨8平11降”走势。 业内人士指出,随着节日来临,预计肉、蔬菜等食品的价格会出现小幅度的上涨。 腰条每斤降了0.8元 “进入11月末,牛肉、羊肉的价格就居高不下,相比较而言,猪肉还算便宜的,但每斤的价格也没低过13元,而且过去的三周,猪肉价格一直在涨。”在东风新村的一家超市内,负责卖肉的工作人员介绍说。 记者在走访中了解到,不同超市、肉店,肉类食品的价格略有回落,但普遍来看,猪肉中腰条最便宜,每斤的价格在12元左右。 物价部门的监测数据显示:目前,多家超市每斤猪精瘦肉、前槽、后?、腰条、毛排的平均价格分别为15.66元、13.8元、14.28元、12.68元、17.8元,与上周相比,除后?、毛排价格持平外,猪精瘦肉、前槽、腰条的价格均有所降低,降价幅度从0.2-0.8元不等,降幅分别为1%、3%、6%。 另外,与上周相比,各大超市经销的牛肉、羊肉、白条鸡的价格没有发生变化,处于持平状态;羊肉卷、白条鸡边腿肉、鲫鱼的价格分别上涨1%、2%、1%;水产品中的鲤鱼价格下降1%。 市物价监督管理局成本调查监审局局长陈纪文说,肉类食品价格变化与市场供应量有关,如果供应量充足,猪肉的价格就有可能回落;反之,供应量紧张,市场需求量大,猪肉的价格必然回升。从目前的情况来看,猪肉的价格不会有太大幅度的变化。节前,可能还会出现小幅度的上涨,但上涨空间不会很大。 尖椒上涨势头最“猛” 继上周多数蔬菜价格“抬头”,本周蔬菜仍以上涨为主,其中,尖椒上涨幅度最多,达到19%。 在监测的8种蔬菜中,与上周相比,除西红柿的价格持平、茄子价格下降12%外,土豆、白菜、洋葱、尖椒、豆角、黄瓜价格均上涨,涨幅分别为14%、3%、2%、19%、8%、2%。 超市的工作人员介绍,目前,我市的蔬菜价格以2元左右的居多,其中,土豆、白菜等易储存的蔬菜价格虽然在1元左右,但销售并不是特别多。市民主要选购一些不易储存、价格比较适中的蔬菜,例如西红柿、茄子、尖椒等。 “进入12月份,尖椒每斤的价格一直维持在2元以上,本周继续上涨。”陈纪文说,从监测数据可以看出,尖椒的价格从2.08元一路上涨到2.81元。与上周相比,尖椒每斤的价格涨了0.44元,涨幅为19%。豆角、黄瓜的价格在上周有所回落后本周小幅上涨。 |