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山东省畜产品市场行情分析(49周)

2012-12-14 10:37| 发布者: lcylln| 查看: 1062| 评论: 0

摘要: 第49周(12月3日- 12月9日,下同),据山东省畜牧兽医信息中心对全省25个集贸市场价格定点监测,本周活猪价格为15.15元/公斤,环比增长3.27%。
  一、本周猪市全线飘红

  第49周(12月3日- 12月9日,下同),据山东省畜牧兽医信息中心对全省25个集贸市场价格定点监测,本周活猪价格为15.15元/公斤,环比增长3.27%,同比下降6.94%。猪肉价格为24.08元/公斤,环比增长1.78%,同比下降9.98%。

  全国方面,本周猪料比价从4.82:1涨至4.97:1,同比下降12.85%。全国猪粮比价则由上周的6.54:1大幅上涨至6.74:1,同比下降幅度缩至9.46%。全国自繁自养出栏头均盈利水平从上周的125元大涨至171元,瘦肉型猪头均盈利已达230元/头。尽管当前猪价涨幅比较大,但需求旺季才刚刚开始,后期仍有上涨空间。本周猪价涨幅继续加大,全国近半数省市瘦肉型猪出栏价格达到8元/斤以上,但本周末出现了局部地区猪病加重,有恐慌性出栏的苗头,局部猪价已经开始下跌,同时,饲料价格也于本期止跌回升。对后市养猪盈利不利。

  我省生猪价格在本周出现反弹,上涨幅度较大,分析其原因有以下方面,一是近期生猪出栏量有所减少;二是饲料粮价格有较小跌幅波动,尤其是玉米价格的维稳,使猪粮比价周周攀升;此外,业内人士分析,天气转冷带动猪肉需求释放,猪价已经进入春节前的阶段性上涨周期,在该阶段性周期内,猪价继续下跌的可能性较小,继续反弹的可能性则较大。也提醒养殖户,切勿过分压栏惜售,应密切关注市场价格变化,以及冬季降温带来的一系列疫情,做好调整工作,适当出栏。

  第49周,仔猪价格为18.05元/公斤,环比下降1.63%,同比下降17.32%。猪价大幅上涨,仔猪补栏止跌回升,预计后期走势继续小幅上扬。各地养殖场户要加大冬季疫病防控和圈舍温湿调控等管理力度,严防仔猪腹泻。

  二、本周鸡蛋价格持续上涨

  第49周据山东省畜牧兽医信息中心对全省25个集贸市场价格定点监测,本周我省鸡蛋平均价格为元9.06/公斤,同比增长11.99%,环比上涨1.20%。

  我省鸡蛋价格基本维持稳定,因近期天气原因,全省均价整体上涨,少部分地区鸡蛋价格微降。11月份以来蛋鸡淘汰鸡价格持续上涨,且周环比涨幅逐渐扩大,主要原因是:(1)鸡蛋价格处在较高价位,养殖户淘汰蛋鸡减少;(2)猪肉、鸡肉等肉类价格上涨,拉动蛋淘价格上涨。本周百只产蛋鸡收益9.90元/天,基本维持稳定。11月份以来百只产蛋鸡的平均养殖收益近8.5元/天。

  三、肉鸡价格持续上涨,涨幅增大均价突破十元

  第49周据山东省畜牧兽医信息中心对全省25个集贸市场价格定点监测,本周我省活鸡平均价格为10.24元/公斤,同比下降1.19%,环比上涨3.12%。
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