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2012年11月下旬，全国鸡肉平均价格为9.16元／斤，价格差为6.15元／斤。西藏鸡肉价格最高，达到13元／斤,吉林鸡肉价格最低，只有6.85元／斤。西藏、海南、广东、甘肃、福建、重庆、四川和湖南的鸡肉价格高于10.076元／斤（平均价格的10％以上）。山西、辽宁、黑龙江、湖北、河北、山东、河南和吉林的鸡肉价格低于8.244元／斤（平均价格的10％以下）。 旬比：与2012年11月中旬比较，全国鸡肉价格平均值旬比为0.02%，鸡肉价格提高。本旬鸡肉价格（白条鸡、开膛 上等）在13个省（市、自治区）有提高，11个地区鸡肉价格不变，7个地区鸡肉价格下降。 全国旬比价格变化区间-3.17%至2.27%，全国鸡肉价格旬比变化跨度达到5.44%。旬比平均值为0.02%，离散度（方差）为1.15。 环比：与2012年10月下旬比较，全国鸡肉价格平均值环比为0.19%，鸡肉价格提高。本旬鸡肉价格（白条鸡、开膛 上等）在15个地区有提高，8个地区鸡肉价格不变，8个地区鸡肉价格下降。 全国环比价格变化区间-3.73%至5.07%，全国鸡肉价格环比变化跨度达到8.80%。环比平均值为0.26%，离散度（方差）为3.24。 同比：与2011年11月下旬比较，全国鸡肉价格平均值同比为-2.68%，鸡肉价格下降。本旬鸡肉价格（白条鸡、开膛 上等）在12个省（市、自治区）有提高，四川鸡肉价格不变，18个地区鸡肉价格下降。 全国同比价格变化区间-23.86至16.13%，全国鸡肉价格同比变化跨度达到39.99%。同比平均值为-2.05%，离散度（方差）为50.17。 
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