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关于皮红毛亮的疑惑和一些经验

970 5 原作者: 3727112
简介
作为一个配方师,一直很讨厌讨论这个话题,但最近去了河南、浙江、江苏等地方走访市场,发现这个需求还是有的
    作为一个配方师,一直很讨厌讨论这个话题,但最近去了河南、浙江、江苏等地方走访市场,发现这个需求还是有的。我所在以前的公司是广西容县,是中国最大的猪花养殖县。所谓的猪花:就是把12斤的猪抓回来之后养到90斤左右。但是猪卖的时候是不称猪的,猪只要肥身、皮肤红润,毛短、稀疏、毛亮就可以一头多卖50元。

  即使你的猪比我的猪重10斤,但是我的皮毛比你好,照样价钱比你好。容县一个月猪容量有2000吨左右,好多大的公司,由于皮毛做的不好,所以即使料比人家皮毛好的便宜10块一包,照样没人用。所以皮毛做的好公司基本上销量比较大。我刚去容县这家公司时候,也是一直皮毛做不好被业务员诟病和嘲笑。后来花费了2年时间去研究这个皮毛问题,到现在才解决了这个问题,不算完全解决,算解决了80%吧。下边我就把我所经历的一些失败教训包括配方给大家说一下吧。

  1、阿散酸

  刚开始做配方的时候,那时候为了迎合市场,把阿散酸加到200到250之间,但是后来发现皮肤的红润度还是没有解决,只是耳朵腹部比较红,红得不均匀,而且用的时间长,皮毛的状况越差。曾经做过实验,把阿散酸加到250PPM和300PPM,猪只明显出现了中毒现象。给大家一句话,超量用阿散酸的时候,毒性强的药物如新霉素、痢菌净、喹乙醇等药物一定少用或者禁用,否则……你就等着投诉吧。

  2、高能量、高脂肪

  一般的专家会说,毛长,可以把能量做高,皮毛就解决啦,下边有两个配方:

  高能量配方

玉米
2.31
610
豆粕43
3.54
254
发酵豆粕
5.18
40
麦麸
1.64
 
白糖
9
20
进口鱼粉63
10.8
20
豆油
10.3
18
磷酸氢钙
2.36
11
1.2
3
赖氨酸98.5%
15.2
3.6
苏氨酸
19
1.5
蛋氨酸
39.5
1.6
胆碱
7
0.8
石粉
1.24
3.3
合计
 
1000.80

  低能量配方

玉米CP7.8
682.00
豆粕43%
205.00
统糠
10.00
磷钙
11.50
发酵豆粕
40.00
麦皮
34.20
核心料
8.00
赖氨酸
1.70
胆碱
0.50
小苏打
1.60
石粉
2.40
食盐
3.00
合计
999.90

  当时用了200头猪做实验,高低分别用100头猪,结果,你猜怎么样呢?高能量配方皮毛最差,问题到现在才明白出在核心料上。当然我不否定高能量配方的好处,但是如果核心料有问题,对于看重皮毛的养殖户,高能量配方往往会好心办坏事。

  待续,有些累了。
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最新评论

引用 lzm_001 2012-9-2 16:10
    这样的消费观点如何才能得到根本扭转了,是不是皮红毛亮就一定是健康的?另外,猪的健康和皮红毛亮是否是可以共存的或者是应该共存的?这个问题以前也讨论了很多遍了
引用 山中的漫游者 2012-9-2 21:28
白博士在这方面,很有心得。
引用 playboy 2012-9-26 18:51
感谢老白,继续等待下文{:5_291:}{:5_291:}{:5_291:}:hua::hua::hua::hua:
引用 xzf168 2014-9-17 15:16
配方师是有方法解决的
引用 yudi635012 2016-1-2 11:50
结果没有看到

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