我国蛋鸡年存栏常量在14~15亿只(雏鸡、后备鸡、在产鸡),居世界第一位,年产蛋量占世界总量的41%,居世界第一位。人均鸡蛋保有量17公斤,超过世界平均水平。 关于蛋鸡行情,以近10年的蛋价波动来看,大范围的波动出现过7次,平均一年半一次,与蛋鸡饲养的周期相符合。 以料蛋比来看,20年前的1992年,北方主产省份是2.8~3.1:1。 2012年是2.3~2.55:1。 鸡蛋的批发价格在1992年平均是4.1元∕公斤,在2011年是9.1元∕公斤。饲料价格按河北省在1992年的平均价是0.86元∕公斤,2012年是2.6元∕公斤。 从以上数据看,蛋价上涨了2.2倍,料价上涨了3.2倍。而耗料减少,说明养殖技术提升了,部分抵消了成本的上涨。养蛋鸡的净盈利仍然是行情好时30~40元只,行情差时10~15元只。 所以,养蛋鸡仍是有利可图的比较简易可行的赚钱方式。 那么,今后的蛋鸡饲养会是怎样的呢? 世界经济增速放缓,我国经济增速也放缓,这种放缓是世界经济一体化的必然。目前世界上主要经济大国都在力争摆脱低迷,放缓过后自然会有一个恢复以致加速的过程,这是规律。做为食品消费的主要项目的鸡蛋,在我国,由于国家物价调控政策的干预,不会出现大的猛涨,也不会出现大的滑落。从蛋价说,明年应该是一个平常年景。 从饲料原料价格的上涨说,2010年,我国饲料产量超过美国居世界第一位。这促使饲料原料趋于紧缺。我国饲料行业进口豆粕的依存度为75%~80%,对进口鱼粉的依存度为70%,近年来进口玉米的数量也在增加,这就促成了一种舆论导向,说养鸡业越来越难搞了,因为饲料太贵。 从市场经济的规律看,水涨船高是最自然不过的事了,成本高自会带动售价高,否则就是亏本、倒闭。我们看看养鸡业,这些年来,进进出出,潮起潮落,总归是有钱可赚,不然的话,谁还坚持? 另一方面,要批驳炒作谣言。 我国大豆进口多,于是就有人炒作,今年美国大豆又因干旱减产了,国内产量更是不足,豆粕要涨了。这纯粹是别有用心,美国干旱大豆减产被有意夸大,人为制造恐慌对谁有利?期货贸易的商人!再说,美国农民也不是傻子,有那么高的技术手段、物质基础,会眼睁睁坐视不管减产?国内榨油企业进口多些,库存大些,是国际贸易和国内贸易的经营考虑,是常规动作。 有人还炒作今年东北的台风登陆、玉米粘虫。说什么辽东半岛台风横扫大片玉米地,玉米倒伏,组织学生、机关干部下地里去扶植也没效果。今年减产是必定的了,会减产5000万公斤,玉米指定要暴涨… ![]() |