一、猪市弱势稳定 第44周(10月29日- 11月4日),据山东省畜牧兽医信息中心对全省25个集贸市场价格定点监测,本周活猪价格为14.17元/公斤,与上周持平,同比下降13.96%。猪肉价格为23.22元/公斤,环比增长0.17%,同比下降17.45%。 近期冷空气来袭,气温下降致使猪病开始增多,一定程度上影响了出栏均衡性,但气温下降的同时,猪肉的消费需求也有了一定提升,受消费拉动作用当前肉猪行情呈现稳定状态,而市场对未来猪市普遍信心不足,但农忙过后生猪出栏量必然有所增加。短期内猪价弱势稳定,估计未来走势仍以下调为主。 全国方面,猪料比至4.43:1,同比下降22.03%。全国猪粮比价则由上周的6.03:1反弹至6.11:1,同比下降17.13%。全国自繁自养出栏头均盈利水平9元。本周生猪市场依旧如前期所分析,弱势平稳。由于近期从北到南大幅降温,华北东北已迎来大雪,降温明显。因此,若冬天提前到来,南方做腊肉的时间也有可能较往年提前,猪价也可能提前迎来春节前的上涨。 第44周(10月29日- 11月4日),仔猪价格为18.48元/公斤,环比下降0.22%,同比下降25.51%。由于此时引进仔猪将在春节后出栏,养殖户担心生猪在节后价格回落,仔猪需求不旺,同时养殖成本高位运行,部分养殖户有退市的想法,因此仔猪零售价大幅下滑。 二、蛋价仍处下跌区间,但下跌幅度明显放缓 第44周(10月29日- 11月4日),据山东省畜牧兽医信息中心对全省25个集贸市场价格定点监测,本周我省鸡蛋平均价格为8.21元/公斤,同比下降3.07%,环比下降2.03%。 本周我省鸡蛋价格下降幅度有所减缓。部分地区鸡蛋价格涨跌互现,总体来说均价平稳,略有下降。蛋价进入调整稳定期,目前鸡蛋产量趋于稳定,鸡蛋需求无大的变动,预计后期鸡蛋价格将弱势维稳。 三、肉鸡价格小幅上扬,后市上行可能性较大 第44周(10月29日- 11月4日),据山东省畜牧兽医信息中心对全省25个集贸市场价格定点监测,本周我省活鸡平均价格为9.54元/公斤,同比下降2.15%,环比上涨0.95%。 本周我省肉鸡价格普遍上涨,虽涨幅较小,但肉鸡价格进入新一轮上行区间已几成定局。近期可供出栏毛鸡依然不多,而天气逐渐寒冷,肉制品需求增加,屠宰场虽有资金压力,不得不继续收购。加之天气骤变,极易引起鸡只疫病发生,预计后期毛鸡价格仍将小幅上涨。 ![]() |