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2012年10月上旬，全国鸡肉平均价格为9.07元／斤，价格差为4.84元／斤。广东鸡肉价格最高，达到11.76元／斤,河南鸡肉价格最低，只有6.92元／斤。广东、西藏、海南、甘肃、福建、重庆、四川和湖南的鸡肉价格高于9.977元／斤（平均价格的10％以上）。黑龙江、辽宁、湖北、河北、山东、河南和吉林的鸡肉价格低于8.163元／斤（平均价格的10％以下）。 旬比：与2012年9月下旬比较，全国鸡肉价格平均值旬比为0.32%，鸡肉价格提高。本旬鸡肉价格（白条鸡、开膛 上等）在12个省（市、自治区）有提高，15个地区鸡肉价格不变，4个地区鸡肉价格下降。 全国旬比价格变化区间-2.39%至3.06%，全国鸡肉价格旬比变化跨度达到5.45%。旬比平均值为0.32%，离散度（方差）为1.09。 环比：与2012年9月上旬比较，全国鸡肉价格平均值环比为0.82%，鸡肉价格提高。本旬鸡肉价格（白条鸡、开膛 上等）在18个地区有提高，5个地区鸡肉价格不变，8个地区鸡肉价格下降。 全国环比价格变化区间-5.59%至6.75%，全国鸡肉价格环比变化跨度达到12.34%。环比平均值为0.76%，离散度（方差）为5.37。 同比：与2011年10月上旬比较，全国鸡肉价格平均值同比为-3.84%，鸡肉价格下降。本旬鸡肉价格（白条鸡、开膛 上等）在9个省（市、自治区）有提高，22个地区鸡肉价格下降。 全国同比价格变化区间-24.49%至13.55%，全国鸡肉价格同比变化跨度达到38.04%。同比平均值为-3.49%，离散度（方差）为51.67。 
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