目前鸡蛋涨幅已高达15%

　　8月份,从日照市部分农副产品市场运行情况看,受食用油、羊肉、鸡蛋和蔬菜类价格上涨的影响,总体市场价格上涨。监测显示,8月农副产品总体市场价格与7月相比上涨7.1%,与去年同期相比上涨7.2%。

　　8月份,大米(普通)价格由7月的每500克2.25元,上涨为每500克2.40元,涨幅为6.7%。8月份成品粮总体市场价格与7月及去年同期相比均上涨2.2%。猪肉价格下降1.5%,羊肉价格上涨1.6%,鸡蛋涨幅最高达15%。其他粮食和禽类价格平稳。

　　鸡蛋价格上涨的主要原因:一是基于年初价格的持续低迷,导致蛋鸡的淘汰率较高,存栏量较少。二是夏季禽类易发传染病,蛋鸡补栏数量也十分有限,借着中秋节临近的契机,蛋商比平时要多存货,导致蛋价在短期内出现明显上涨。

　　自2010年以来,以玉米、豆粕、骨粉等为主要成分的饲料价格不断走高,人工成本也不断上涨。此外,进入夏季之后养殖区的防暑降温、疫情防治等投入,都进一步加重了养殖负担。预计今后一段时间内,肉、禽、蛋类市场价格将会基本保持平稳。