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瘦肉精添加环节:饲料企业喊冤

简介
据称,目前流入中国的瘦肉精品种已多达十几种。对此,国家生猪产业技术体系首席科学家陈瑶生教授说:“瘦肉精如同毒品,其对中国生猪产业而言,却可以形成高额的利润诱惑,这一因素诱使不法商贩和养殖户集体铤而走险 ...

  天津国盛农产品交易所的前身是华东饲料原料交易所,占据着国内巨大的饲料市场中远期交易份额。该公司总经理王金凤是一名资历颇深的饲料从业人员。她告诉记者,“上世纪90年代瘦肉精流入中国后,许多饲料厂的确在通过添加瘦肉精来提高产品的市场占有率和影响力,当时,大家还不知道此类添加剂的危害,因此添加盐酸克伦特罗是被国家鼓励的,也是合法的。”王金凤回忆,当时,许多饲料厂就发现,一方面盐酸克伦特罗成本昂贵,当时每公斤为300元左右,另一方面,该药物被过早的加入饲料中后,非常容易与空气发生氧化反应,等到养殖户真正使用时,药效往往会大打折扣,因此,在上世纪末期,许多饲料厂自己就不加了,这项工作转而由养殖户自己完成。

  一家地处四川的饲料企业负责人告诉记者,饲料生产过程中直接添加盐酸克伦特罗不是不可以,最大的缺点在于剂量很难控制,由于是大规模生产,非常容易搅拌不均匀,而且从饲料厂进入市场销售终端再进入养殖户家中,最终被喂给生猪,有一个漫长的时间周期。“饲料流转的速度通常需要三个月甚至半年,在这期间,药效会大打折扣,这也是饲料厂后来不再主动添加瘦肉精的直接原因。”他说。

  据了解,被加精的饲料,通常只在特定的时候喂给生猪。“一般都要进入育肥期,崽猪体重小于80公斤时是不会给喂加精饲料的。”该负责人称,这一特殊的喂养周期,也限制了饲料厂加精饲料的销售周期,因此,饲料厂花费昂贵成本直接加精的举动,往往是不能满足养殖户需要的。

  在河南采访期间,一位养过几年猪且亲眼看见过瘦肉精添加过程的受访者向记者证实,养殖户自己往饲料里搀兑瘦肉精是比较普遍的做法。据介绍,流入养殖户家中的瘦肉精,通常都叫做“育肥宝”或“肥猪宝”,这些所谓的“宝贝”往往是以无标签的小包装袋等形式进行私下交易。他指出,此类瘦肉精通常由收猪的商贩与养殖户定向联系,“瘦肉精由猪贩提供,生猪最终也被他们收走。”

  “盐酸克伦特罗自21世纪初被国家明令禁止添加之后,这一成本约300多元(每公斤)的瘦肉精,很快被每公斤成本约为1400元左右的盐酸莱克多巴胺替代,与前者相比,盐酸莱克多巴胺长期被漏检,此外,还有沙丁安酮等,这些瘦肉精安全性较高,被称为瘦肉精二代。”多位饲料厂负责人介绍,一方面饲料厂添加之后,等进入需求终端药效减退等因素显着,迫使饲料厂不再主动添加瘦肉精,另一方面,瘦肉精二代产品普遍价格昂贵,如沙丁安酮每公斤售价更是高达3000多元,饲料厂加不起,无法消化这一巨大的成本压力。

  瘦肉精添加:低成本高产出

  八百方商城是一家做B2C业务的第三方药品、健康产品销售企业,该企业负责呼吸道产品销售的徐女士表示,盐酸克伦特罗、沙丁胺醇、特布他林等等,用专业术语来说,基本上都属于?茁2肾上腺素受体激动剂,这种东西一般有两方面的作用,一个是对心脏起作用,另一个是放松平滑肌,治疗气管、支气管炎,因此这种药一般都被用来治疗哮喘,在医院使用得比较普遍。

  至于价格,徐女士表示,像盐酸克伦特罗、沙丁胺醇都属于第一代的?茁2肾上腺素受体激动剂,价格非常便宜。比如沙丁胺醇被作为喷剂,能够喷200次的剂量,只需要十几元钱,大概够病人使用一个多月。如果制成药片,100片装(约5克)的便宜的情况下只卖2到3元。记者在网上查到,一位驻店药师表示,盐酸克伦特罗价格也非常便宜,100片一瓶(约5克)的药卖到0.5元。
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引用 Alfalfa 2011-4-6 10:56
都是一连串的
引用 marsyao 2011-4-6 10:59
饲料工厂直接添加的可能性是最低的。
引用 qq1298277636 2011-4-7 16:09
主要是养殖户的问题啊!
引用 waliting 2011-4-9 21:17
谁说养殖户不容易买到瘦肉精?
引用 liuruxiang 2011-4-10 07:17
反正我们是不加的,我们的原料也一直在送检,加入瘦肉精的不用

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