| 湖南地区： 2011年第8周（02.21-02.27）,本周末湖南各地生猪出栏均价为15.70元/公斤，与上周末（15.19元/公斤）相比上涨0.51元/公斤；本周湖南各地猪价总体大幅上涨，周平均价格为15.59元/公斤，与上周（15.12元/公斤）相比上涨0.47元/公斤。 据本所监测，2011年第8周，湖南地区生猪价格变化如下：  我们可以看出，本周湖南地区生猪出栏价较大幅上涨，周初价格涨幅较大，后期涨幅平缓，周末稳定在15.70元/公斤左右。其中，长沙、株洲、湘潭等地出栏价维持在15.60-16.00元/公斤左右；益阳、娄底、邵阳等地出栏价维持在15.00-15.40元/公斤；郴州、永州、衡阳等地出栏价维持在15.70-16.20元/公斤；岳阳、常德等地维持在15.20-15.60元/公斤。 全国生猪市场： 本周全国生猪市场猪价小幅上涨。全国生猪平均价格在15.19元/公斤左右，比上周上涨0.21元/公斤。猪粮比为7.26:1. 肥膘价格： 本周肥膘板油价格继续上涨，肥膘价格普膘10200元/吨，一级膘10400元/吨，精膘10600元/吨，脊膘11000元/吨，板油12000元/吨，生猪断层依然严重，肥膘板油供应较前段时间好转，但依然严重，预计后期价格仍保持在高位。 后期走势： 在本周来看，国内生猪价格不断冲高，这一方面是由于目前生猪供应的缺口还在，但另一方面也是因为在生猪价格疯狂上涨的同时，养殖户的挺价的心理更为严重，生猪收购困难的云因，当然其中还有养殖成本的上涨以及商品通膨的整体带动。但在这段时间以及未来很长一段时间来看，都将是生猪需求的淡季，没有需求的支持，生猪价格很难一直维持上扬的态势。并且近期，虽然生猪的价格在不断的上涨，但国内猪肉的价格变动却不是很大，不少屠宰企业面对无利可图的局面时，收购意愿自然下降，上游市场也将缓慢作用与生猪市场，这些都对生猪价格有所打击。因此本周国内生猪价格弱势地区逐渐增加，但预计供应偏紧以及需求弱势的博弈还将继续一段时间。 望广大养殖户继续做好饲养管理，及时调整存栏结构，关注疫病发展形势和行情变化，适时出栏。 |
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