| 蛋鸡的最佳效益配方技术原理及确定方法： 最大产蛋率的技术事实是后来为分辨不同时期的配方要求而认为确定的一个阶段，是早期鸡蛋适宜按“打”或“个数”来计算销售成绩时的配方要求，那时主要的蛋鸡品种以“星杂288”为代表的白壳蛋鸡；维生素的供应和蛋白质研究，尤其能量和蛋白质研究是这一时期的主要特征；一般每千克约为17~19个蛋；为后期中型蛋鸡的16个蛋，单位时间产出重量所取代。 随着蛋品销售市场的变化，最大蛋重是在中型鸡的基础上为提高蛋重，提高以重量来计算产出时的饲料营养要求，其主导是以鱼粉使用和氨基酸的研究为主要特征的，高鱼粉带来较大的蛋重，同时也产生更多的死淘率和脱肛等问题；也为后来大型鸡品种的上市提供了机遇。 在经历了最大产蛋率和最大蛋重要求以后，逐步认识到最佳效益技术是蛋鸡生产的根本要求，因而要求蛋鸡的饲养包括饲料成本、最佳蛋重、高峰产蛋时间，以及现在的无公害、功能蛋、柴鸡蛋等要求，对蛋鸡饲养的要求更加细致和复杂。 最佳效益配方的原理： 目前的最佳效益配方技术是建立在最小生产成本的基础上的，即生产相同数量或重量的蛋费用最小，或者以最小费用生产相同数量的蛋品。 以费用最小作为目标参数，是以蛋鸡日采食费用最小为设计依据的。 从上面的分析可知，蛋鸡的采食量由饲料提供的有效能量为基础，每日的能量需要决定了饲料的采食量，并且可以精确地知道每天的其他营养的需要量；这样通过采食量设计，就可以产生不同档次的高产蛋鸡饲料，和不同营养浓度的饲料标准；在一定的原料选择范围内产生不同配方成本的饲料。 以饲料单价*日采食量=蛋鸡日采食费用为对象，其最小值即为最低饲养成本配方（最佳效益配方），其条件为：产蛋率和蛋重一致。 根据择食而饲原理进行的蛋鸡料配方设计方法和饲养管理： 由于蛋鸡择食而饲现象的存在，就为新的蛋鸡料配方方法打下了基础，其配套的饲养管理（饲喂方法）也同时根据其原理予以调整；在1998~2001年的实验中取得成功，并使饲料配方成本下降了8%，自由采食量时的采食量减少了越10%，破蛋率大幅度减少，效益提高了20%左右，其相关配方技术目前由广州宗泰所掌握。 |
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