挤奶时为什么要弃掉前三把奶？

摘要: 奶牛喜欢卧地反刍和休息，接触地面(特别是当地面较污浊时)的奶牛乳房容易沾有大量细菌。从乳头开始到乳房内部有一个乳导管，细菌容易进入乳导管，并在此生长繁殖。因此，头三把奶的含菌量高。