| 在一个现代化的养殖场里，小牛生下来，现场处理完脐带后，饲养员就赶紧把小牛和妈妈分开了。这么狠心地把母子分开，目的是为了让母子都能获得更好地照顾。 小牛出生之后，母子不分开，是不科学的做法。养殖场不让小牛直接吮吸母牛的乳头，是怕打乱母牛的泌乳节奏。母牛的泌乳是有一定的节奏和时间的，小牛不定时地去喝母亲的奶，把母牛的泌乳节奏全部打乱了，泌乳量就会下降，对母牛和小牛都不是好事。 母子分开后，牛犊会被带到专门的犊牛舍，也就相当于婴儿室，每头小牛都有自己独立的小床，事先已经铺好厚厚的干草，而且床面离地面保持15~20厘米的高度。把这个床高架起来，最大的好处就是可以避免潮湿，保证干燥。这样，小牛排的尿就随时顺着草排到地下了。新生的小牛，脐带还没有长好，如果环境潮湿，容易得脐带炎。 母子分开后，母牛这边也张罗着开始挤初乳了。 初乳都是用挤奶小车进行挤奶，因为用手人工挤奶，细菌容易进入牛奶。而且手工挤奶，有可能会挤不干净，乳房里有残留的牛奶，会增大乳房炎的发病率。而用挤奶小车，从挤奶开始，挤出的牛奶就一直处于真空状态，这样牛奶的质量就能得到保障。
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