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挤压膨化机的发展历史和介绍

2292 2 来自: 中国饲料行业信息网
简介
挤压膨化技术应用于饲料工业起始于五十年代的美国,主要用于加工宠物饲料,对动物饲料进行预处理以改进消化性和适口性及生产反刍动物蛋白补充料的尿素饲料。
  7、膨化处理减少了原料中细菌、霉菌和真菌含量,提高了饲料的卫生品质,改善了适口性。膨化饲料经过比制粒更高的温度,压力处理后,饲料中的致病微生物被杀灭(大肠杆菌、沙门氏菌、原虫菌、残留农药等),能有效防止猪白痢、黄痢和水肿,提高幼崽成活率,有益畜禽健康。
  8、膨化饲料具有独特的香味和蓬松感等优点,适口性好,糊化度高,具有很好的诱食效果。
  9、颗粒饲料因环模的工作特点决定,难以生产高油脂含量的饲料,并且对饲料原料水分含量要求严,膨化饲料对油脂、水分含量要求放宽,能生产高能量饲料,充分满足畜禽需要。
  五、膨化加工的优缺点比较
  (一)、膨化加工的优点
  熟化:物料在 10 秒左右完全熟化,膨化温度视原料不同而不同,一般在 120 ℃ 到 175 ℃ 不等。熟化能破坏生长抑制因子在极短的时间内,于无氧状态下完成加工,有助于保存蛋白质、能量和维生素的含量,也能降低产品因氧化而褐变;能提高产品的消化率和适口性。
  灭菌、去度:高温、高压处理后,物料中的致病微生物被大量杀灭(诸如大肠杆菌、沙门氏菌、原虫菌、残留农药等),能有效防止猪白痢、黄痢和水肿,提高幼崽成活率,有益畜禽健康。
  膨化成型:原料经连续高压后突然降压,可造成淀粉细胞的胶质化、油细胞的破裂,并可加工成所需要的产品现状。  产品均质:物料在膨化前已先行做过粉碎或混合,膨化腔内螺杆、汽塞的摩擦、剪切作用将物料再进一步混合、破碎,有助于最终产品的均质化。
  脱水:在膨化料离开膨化机时,由于腔内的高温高压,其内部水分立即瞬时蒸发(闪蒸),对于储存非常有益。
  增强稳定性:膨化腔内的高温高压可以钝化物料中引起腐败的酵素,免于在短期内造成物料中营养成分的迅速破坏,可增强产品储存过程的稳定性。
  适口性好:膨化料具有独特的香味和蓬松感等特点,适口性好,糊化度高,具有很好的诱食作用。
  原料使用范围广:颗粒饲料因环模的工作特点决定,难以生产高油脂含量的饲料,并且对饲料原料水分含量要求严,膨化饲料对油脂、水分含量要求放宽,能生产高能量饲料,充分满足畜禽需要。
  效益显著:国内外饲养专家的研究表明,膨化饲料与颗粒饲料相比,料肉比可降低 8 - 10 %,这样就会降低饲养成本,缩短育肥时间,提高经济效益。
  (二)、膨化加工的缺点:
  电耗高:膨化加工属于摩擦生热,另外加工时需彻底打破物料的组织结构,因此能耗一般较高。
  膨化玉米:一般 80kw.h/t 左右;
  膨化大豆:一般 40kw.h/t 左右;
  膨化配合料:一般 30kw.h/t 左右。
  但由于膨化过程已对物料进行充分的调质,对后续的制粒工序有很大好处,可提高制粒机产量 30 - 60 %。
  操作难度高:膨化加工涉及温度、压力、湿度、负荷等多种工作参数,操作员不但了解各种工艺参数,还需要掌握各种原料的特性,需要较全面的专业知识和工作经验。
  预热:膨化加工属热加工,需要一定的温度,冷机启动时往往性能不太稳定,因此一般不宜停机。
  损失热敏元素:由于高温高压,加工过程会损失热敏元素。

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引用 fangningyun 2011-1-13 10:26
:victory:
引用 Alfalfa 2011-1-31 14:52
fgj vfgjh rfthyrf

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