记者在该牛市看到,一男子牵着一头水牛,并在牛鼻子上插管子。塑料水管约两米,在插管子的时候牛痛苦地挣扎。不一会儿,牛停止了挣扎,鲜血从牛鼻子里缓缓流出。随后,这名男子将牛牵到自来水水龙头旁,将塑料水管与水龙头连上,开始给牛灌水。对于陌生人进来围观,该男子熟视无睹。大约2分钟后,男子才把水管从牛鼻子里面拔出。记者看到,插入牛鼻子的管子大约有30厘米长,管子上粘着鲜血,地上有多处血迹。灌了水的牛,肚子比没灌水前胀大了很多,看上去确实“肥”了不少。过了没多久,这位男子又牵着一头牛过来继续给其灌水。 记者在牛行进一步观察发现,许多牛的鼻子上依稀可看到有鲜血流出。知情人告诉记者,这些牛都是灌过水的,一头牛灌入5公斤到7公斤水,这样的话就能多获得不少收入。而一些牛贩子说,灌过水的活牛,水能渗透到牛肉中去,宰杀后的牛肉看上去鲜嫩亮泽,更加好卖。据称,活牛灌水卖这种现象,在亭子南北牛行已有好几年了。 本文来源: 广西新闻网
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