| 1添加天然着色剂 许多天然着色剂含有较高氧化类胡萝卜素或叶黄素，如在鸡饲料中添加，可使鸡的皮肤和脂肪呈金黄色或橘黄色，令人喜爱，从而提高商品等级。常用的天然着色剂及其添加量是：苜蓿粉5%、松针粉5%、刺槐叶粉5%、红辣椒粉0.3%、万青菊粉0.3%、金盏花瓣粉0.5%-0.7%、干橘皮粉3%、蚕砂6%等。此外，氧化类胡萝卜素和胡萝卜乙酸酯、斑蝥黄、柠檬黄以及一些抗生素，如土霉素、金霉素等在鸡饲料中适量添加，也都可以改善鸡皮、脂肪及蛋壳颜色，提高其效益。 2添加青贮饲料 在日常配合饲料中添加15%的青贮饲料，可使圈养鸡的肉香味与天然放养鸡的肉香味一样，且可增强圈养鸡的抗病能力。 3添加调味剂 在肉鸡育肥饲料中，添加调味香料(生姜、甜辣椒等)，不仅能刺激鸡的食欲，还能改善鸡肉品质，使鸡肉味道更好。调味剂的配方为：大葱、大蒜各10克，干酵母7克，姜粉、五香粉、辣粉各3克，味精、食盐各0.5克。在出栏前10-15天按日粮的0.2%-0.5%在饲料中添加，混匀后，每天早晚各喂1次。 4添加大蒜 通常添加大蒜粉，添加量为日粮的2%，可使鸡肉味变浓，对鸡生长无不良影响。 5添加腐叶土 农户放养的鸡由于啄食草类、腐叶、昆虫和沙粒等，摄取物营养丰富，能改善鸡的肉质和风味。在养鸡场中，可将菜园或果园土壤表面的腐叶土挖出，在常温下将其晒干后，以配合饲料占70%-85%、青饲料占10%-20%、腐叶土占5%-10%的比例混匀后喂鸡;或按鸡配合饲料占75%、牧草饲料占15%、腐叶土占10%的比例混合，经充分拌匀后作日粮喂鸡。用这种方法喂养的鸡的肉质和口感与农家鸡相近，蛋鸡产的蛋也与农家土鸡产的蛋一样，蛋黄色泽鲜黄，蛋白浓稠。 更多饲料方面的资讯，请关注：http://www.xumuren.com/feed/
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