蛋、肉鸡标准化示范场验收评分标准

必备条件(任一项不符合不得验收)

1.场址不得位于《畜牧法》明令禁止的区域。

可以验收

不予验收

2.饲养的蛋鸡有引种证明，并附有引种场的《种畜禽生产经营许可证》，养殖场有《动物防疫条件合格证》。

3.两年内无重大动物疫病发生，无非法添加物使用记录。

4.建立养殖档案。

5.产蛋鸡养殖规模（笼位）在1万只以上（含1万只）。

验收项目

考核

内容

考核具体内容及评分标准

满分

得分

扣分原因

一、选址与布局（18分）

（一）

选址
（4分）

距离主要交通干线和居民区500米以上且与其它家禽养殖场及屠宰场距离1千米以上,得1分；符合用地规划得1分。

2

地势高燥得1分；通风良好得1分。

2

（二）

基础
设施
（6分）

水源稳定，得1分；有贮存、净化设施,得1分。

2

电力供应充足有保障，得2分。

2

交通便利，有专用车道直通到场得2分。

2

（三）

场区

布局
（8分）

场区有防疫隔离带，得2分。

2

场区内生活区、生产区、办公区、粪污处理区分开得3分，部分分开得1分。

3

全部采用按栋全进全出饲养模式，得3分。

3

二、设施与设备（30分）

（一）

鸡舍
（4分）

鸡舍为全封闭式，分后备鸡舍和产蛋鸡舍得4分，半封闭式得3分，开放式得1分，简易鸡舍不得分。

4

（二）

饲养

密度
（2分）

笼养产蛋鸡饲养密度≥500平方厘米/只，得2分；380平方厘米/只≤产蛋鸡饲养密度＜500平方厘米/只，得1分，低于380平方厘米/只，不得分。

2

（三）

消毒

设施
（4分）

场区门口有消毒池，得2分，没有不得分。

2

有专用消毒设备，得2分。

2

（四）

养殖

设备
（14分）

有专用笼具，得2分。

2

有风机和湿帘通风降温设备，得5分，仅用电扇作为通风降温设备，得2分。

5

有自动饮水系统，得3分。

3

有自动清粪系统，得2分。

2

有自动光照控制系统，得2分。

2

（五）

辅助

设施
（6分）

有更衣消毒室，得2分。

2

有兽医室，得2分。

2

有专用蛋库，得2分。

2

三、管理及防疫（26分）

（一）

管理

制度
（4分）

有生产管理制度、投入品使用管理制度，制度上墙，执行良好，得2分。

2

有防疫消毒制度并上墙，执行良好，得2分。

2

（二）

操作

规程
（4分）

有科学的饲养管理操作规程，执行良好，得2分。

2

制定了科学合理的免疫程序，执行良好，得2分。

2

（三）

档案

管理
（16分）

有进鸡时的动物检疫合格证明，并记录品种、来源、数量、日龄等情况，记录完整得3分，不完整适当扣分。

3

有完整生产记录，包括日产蛋、日死淘、日饲料消耗及温湿度等环境条件记录，记录完整得4分，不完整适当扣分。

4

有饲料、兽药使用记录，包括使用对象、使用时间和用量记录，记录完整得3分，不完整适当扣分。

3

有完整的免疫、用药、抗体监测及病死鸡剖检记录，记录完整得3分，不完整适当扣分。

3

有两年内（建场低于两年，则为建场以来）每批鸡的生产管理档案，记录完整得3分，不完整适当扣分。

3

（四）

专业技术人员
（2分）

有一名或一名以上畜牧兽医专业技术人员，得2分。

2

四、环保要求
（14分）

（一）

粪污

处理
（6分）

有固定的鸡粪储存、堆放设施和场所，储存场所有防雨、防止粪液渗漏、溢流措施。满分为2分，有不足之处适当扣分。

2

有鸡粪发酵或其他处理设施，或采用农牧结合良性循环措施。满分为2分，有不足之处适当扣分。

2

对鸡场废弃物处理整体状态的总体评分，满分为2分，有不足之处适当扣分。

2

（二）

病死鸡无害化处理
（5分）

所有病死鸡均采取深埋、煮沸或焚烧的方式进行无害化处理，满分3分，有不足之处适当扣分。

3

有病死鸡无害化处理使用记录的，得2分。

2

（三）

净道和污道
（3分）

净道、污道严格分开，得3分；有净道、污道，但没有完全分开，适当扣分，不区分净道和污道者不得分。

3

五、生产性能水平

（12分）

（一）

产蛋率

（4分）

饲养日产蛋率≥90%维持4周以下，不得分；饲养日产蛋率≥90%维持4-8周，得1分；饲养日产蛋率≥90%维持8-12周，得2分；饲养日产蛋率≥90%维持12-16周，得3分；饲养日产蛋率≥90%维持16周以上，得4分。

4

（二）

饲料

转化率

（4分）

产蛋期料蛋比≥2.8∶1，不得分；2.6∶1≤产蛋期料蛋比＜2.8∶1，得1分；2.4∶1≤产蛋期料蛋比＜2.6∶1，得2分；2.2∶1≤产蛋期料蛋比＜2.4∶1，得3分；产蛋期料蛋比＜2.2∶1，得4分。

4

（三）

死淘率（4分）

育雏育成期死淘率（鸡龄≤20周）≥10%，不得分；6%≤育雏育成期死淘率＜10%，得1分；育雏育成期死淘率＜6%，得2分。

2

产蛋期月死淘率（鸡龄≥20周）≥1.5%，不得分；1.2%≤产蛋期月死淘率＜1.5%，得1分；产蛋期月死淘率＜1.2%，得2分。

2

总分

100

验收专家签字：

申请验收单位：
验收时间：
年
月
日

必备条件(任一项不符合不得验收)

1.场址不得位于《畜牧法》明令禁止的区域。

可以验收o

不予验收o

2.两年内无重大动物疫病发生，无非法添加物使用记录。

3.种禽场有《种畜禽生产经营许可证》。

4.拥有《动物防疫条件合格证》。

5.建立完整的养殖档案。

6.年出栏量不低于10万只，单栋饲养量不低于5000只。

项目

考核

内容

考核具体内容及评分标准

满分

得分

扣分原因

一、选址和布局

（20分）

（一）

选址

（5分）

距离主要交通干线、居民区500米以上，距离屠宰场、化工厂和其他养殖场1000米以上，距离垃圾场等污染源2000米以上。

2

地势高燥，背风向阳，通风良好。

2

远离噪音。

1

（二）

基础

条件

（4分）

有稳定水源及电力供应，水质符合标准。

2

交通便利，沿途无污染源。

1

有防疫围墙和出入管理。

1

（三）

场区

布局

（4分）

场区的生产区、生活管理区、辅助生产区、废污处理区等功能区分开，且布局合理。粪便污水处理设施和尸体焚烧炉处于生产区、生活管理区的常年主导风向的下风向或侧风向处。

4

（四）

净道

与污道

（3分）

净道、污道严格分开。

2

主要路面硬化。

1

（五）

饲养

工艺

（4分）

采取全进全出饲养工艺，饲养单一类型的禽种，无混养。

4

二、生产

设施

（30）

（一）

鸡舍

建筑

（5分）

鸡舍建筑牢固，能够保温。

2

结构具备抗自然灾害（雨雪等）能力。

2

鸡舍有防鼠、防鸟等设施设备。

1

（二）

饲养

密度

（2分）

饲养密度合理，符合所养殖品种的要求。

2

（三）

消毒

设施

（8分）

场区门口设有消毒池或类似设施。

2

鸡舍门口设有消毒盆。

2

场区内备有消毒泵。

2

场区内设有更衣消毒室。

2

（四）

饲养

设备

（10分）

安装有鸡舍通风设备。

4

安装有鸡舍水帘降温设备。

1

鸡舍配备光照系统。

1

鸡舍配备自动饮水系统。

2

场区无害化处理使用焚烧炉，使用尸体井扣1分。

2

（五）

辅助

设施

（5分）

有专门的解剖室。

3

药品储备室有常规用药，且药品中不含违禁药品。

2

三、管理

及防疫

（30分）

（一）

制度

建设

（3分）

有生产管理制度文件。

1

有防疫消毒制度文件。

1

有档案管理制度文件。

1

（二）

操作

规程

（5分）

饲养管理操作技术规程合理。

3

动物免疫程序合理。

2

（三）

档案

管理

（10分）

饲养品种、来源、数量、日龄等情况记录完整。

2

饲料、饲料添加剂来源与使用记录清楚。

2

兽药来源与使用记录清楚。

2

有定期免疫、监测、消毒记录。

2

有发病、诊疗、死亡记录。

1

有病死禽无害化处理记录。

1

（四）

生产

记录

（3分）

有日死淘记录。

1

有日饲料消耗记录。

1

有出栏记录,包括数量和去处。

1

（五）

从业

人员

（4分）

分工明确，无串舍现象。

1

应有与养殖规模相应的畜牧兽医专业技术人员。

2

从业人员无人畜共患传染病。

1

（六）

引种

来源

（5分）

从有《种畜禽生产经营许可证》的合格种鸡场引种。

3

进鸡时有动物检疫合格证明和车辆消毒证明保留完好。

1

引种记录完整。

1

四、环保

设施

（20分）

（一）

环保

设施

（9分）

储粪场所合理。

2

具备防雨、防渗设施或措施。

2

有粪便无害化处理设施。

2

粪便无害化处理设施与养殖规模相配套。

1

粪污处理工艺合理。

2

（二）

粪污

处理

（4分）

场内粪污集中处理。

2

粪污集中处理后并资源化利用。

1

粪污集中处理后达到排放标准。

1

（三）

病死鸡无害化处理

（5分）

使用焚烧炉并有记录，采用深埋方式处理并有记录的最高5分。

5

（四）

环境

卫生

（2分）

垃圾集中堆放处理，位置合理。

0.5

无杂物堆放。

0.5

无死禽、鸡毛等污染物。

1

总分

100