对水产饲料配方师的几点忠告

寂寞渔夫 · 发表于 2008-8-2 17:47:00

完全赞同版主的意见，如果在配方中棉粕+菜粕总和达到50%以上，我建议核心料在解毒抗病力方面需要加强，比如增加VC\VE用量，可以用点胆汁酸、植物提取物等。不过草鱼成鱼中全年添加30%的菜粕没有出现明显的病理现象

寂寞渔夫 · 发表于 2008-8-2 18:01:50

为什么南方的饲料企业喜欢用菜粕,这跟地方原料优势，用料习惯有关。南方菜粕比较多，养殖的品种主要是草鱼，散养投菜饼。理论上草鱼对于蛋氨酸的需求比较高，而菜粕蛋氨酸可以，另一方面草鱼对菜粕消化率高于棉粕。而北方的饲料企业，四大家鱼以鲤鱼为主，北方棉粕多，自然配方中棉粕多菜粕少，这也是个习惯问题。现在南方企业到北方开厂，包括南方过北方的配方师配方制作时还是多用菜粕，这是一个经验+习惯的问题，一个配方师做配方师，就如建筑师设计房子，原料就等于建筑材料，南方的设计师他就信任习惯菜粕，所以他的作品里他信任的菜粕就更多。不过我个人认为如果是豆粕、鱼粉、棉粕、菜粕为蛋白原时如果控制鱼粉的用量多用菜粕才能达成平衡。