楼主: yaya200199

你是个合格的配方师吗?

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发表于 2008-3-28 14:46:09 | 显示全部楼层
技术要不断进步,不断创新。
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发表于 2008-3-28 15:16:15 | 显示全部楼层
做配方本来就不是一个简单的事,它毕竟是要吃进肚里的东西,马虎不得!
发表于 2008-3-28 15:31:59 | 显示全部楼层
做配方要有很好的功底,饲料配方是饲料质量的关键。
发表于 2008-3-28 16:27:43 | 显示全部楼层
看起来是很难哦,但是就是这么难的工作,却又大把人在做,可想而知哪个饲料的质量了。很多公司上面就一个技术总监,下面一大堆饲料配方师。很多都是没有什么工作经验,或者刚刚从学校毕业就上了这个岗位。他们或许做的就是在原来的配方上做个稍微的调整,或许根据市场上原料的价格用一个便宜的原料代替另外一个稍微贵点的原料而已,我不得而知。因为我也没做过配方。请配方专家们给一点小道消息,谢谢!
发表于 2008-3-28 16:38:53 | 显示全部楼层
配方是一个系统工程,有些人把它看得太简单了,有些人把它看得太复杂了!如果能把原料,生产,和公司的具体情况结合起来相信可以做好配方的!
发表于 2008-3-28 16:55:20 | 显示全部楼层
好多人把营养配方看的很简单,但是要做好一个配方不简单,其实这个位置压力很大的。
发表于 2008-3-28 16:57:25 | 显示全部楼层
配方是一个系统工程,牵涉到方方面面的内容,现在难做啊
发表于 2008-3-28 17:02:47 | 显示全部楼层
如果简单的用标准和原料计算配方的只能是“算师”,不能叫配方师哈,配方师能做到最佳的性价比而不是计算最低价格。
发表于 2008-3-28 17:13:07 | 显示全部楼层
水产饲料营养配方师角色转换
采购员的军师;
市场活动的顾问;
制造单位的问题解析人;
经营策略的提供人;
新产品开发的启动者;
品管活动的把关者;
企业是否有活力、生命力、应变力,是否赚
钱,配方师的影响很大。配方师要找准角色定
位,作为生产性价比高的合格产品的组织者。

--引用台湾安裕,洪平老师
发表于 2008-3-28 19:02:44 | 显示全部楼层
原帖由 天天学习 于 2008-3-28 16:27 发表
看起来是很难哦,但是就是这么难的工作,却又大把人在做,可想而知哪个饲料的质量了。很多公司上面就一个技术总监,下面一大堆饲料配方师。很多都是没有什么工作经验,或者刚刚从学校毕业就上了这个岗位。他们或许做 ...





兄弟,你说的所言极是啊。大多搞配方的都是从这个阶段开始的,然而,楼主是否忽略了那个技术总监若下台的话,谁又顶替上去呢?而当遇到因产品质量而去做配方调整的又是谁呢?若有新品种或新思路去研制开发的话有是谁呢?到开发新品种时亲自在现场做实验的话又是谁呢?
有些话不应那么绝对,其实现在的配方师压力很大的,老板管着,要挣钱,业务员和售后的人员又在监视或期待,这些都是作为配方师的工作动力,(我不是配方师,更不是畜牧专家)。斗胆认为,请多包涵!!
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