9月上旬北京市畜产品价格分析

　　9月上旬北京市八大批发市场肉禽蛋类平均价格为每公斤15.03元，环比持平略降，同比上升8.3%。其中白条猪、牛前腱、白条鸡、整羊和鸡蛋的加权平均价格分别为每公斤15.67元、26.12元、11.89元、25.84元和7.92元，与上一旬相比，白条猪和鸡蛋价格分别下降1.6%和2%，其余品种价格变化不大;与去年同期相比，白条猪、白条鸡、整羊和鸡蛋价格分别上升2.7%、8.1%、9.4%和11.4%，牛前腱价格下降0.7%。

　　9月上旬肉类市场价格比较稳定，主要的肉类产品价格的涨跌幅都较小，走势平稳。猪肉价格虽然有小幅的下降，但仍不改趋稳的态势。目前生猪市场的环境较好，生猪供应充足，随着秋季的到来猪肉消费需求也将增加，目前的猪肉价格仍然存在可以浮动的空间。

　　前期涨幅较大的鸡蛋价格已经连续两旬小幅回落。从历年走势来看，这个时期基本是鸡蛋价格的高峰期，此后鸡蛋价格将逐步下降。前期提到鸡蛋价格还受到蛋鸡存栏和饲料价格上升的原因，因此后期鸡蛋价格环比可能进入下降通道，但是同比较高的态势在短期内还将持续。

　　在正常情况下，预计下一旬主要肉类产品价格变化不大，鸡蛋价格上升。