韩国拟修订畜产品卫生法案的总统条令及部级条令

　　2010年8月，韩国农林水产食品部(MIFAFF)拟修订“畜产品卫生法案”总统条令及部级条令。

　　此次修订是为2010年5月25日修改并公布的法案提供经修订的强制新规则。该草案主要内容规定了卫生教育、加强公布、修改的行政处罚、罚款及刑法规定、扩大HACCP认证范围;还包括规范性改革及补充现有不合理条款的规定。

　　一、修改“畜产品卫生法案”总统条令：

　　1、在整个分销和销售渠道中引入鸡鸭肉的强制包装规定;

　　2、引入在可食用蛋类中鸡蛋的强制包装新规则;

　　3、建立一种新行业(畜产品切割销售业)，为消费者提供加工畜产品切割业务，如：酿制鲜火腿，直接销售切块产品;

　　4、建立一种新行业(壳蛋销售业)，专门收集和分销鸡蛋;

　　5、根据上限变化修改罚款及处罚标准。

　　二、修改“畜产品卫生法案”部级条令：

　　1、按照HACCP畜产品验证评估方法和程序，通过政府审核记录及实地观察的检验，地方政府主管及韩国畜产品HACCP认证局(KOLPHAS)局长应向国家兽医研究检疫局局长(NVRQS)提交月报;

　　2、国家兽医研究检疫局局长(NVRQS)可指定与申报进口畜产品原用途可能不符的项目，并与地方政府沟通信息;

　　3、制定通过电子贸易及邮件订购的畜产品抽样程序。在这种情况下，可以寄送产品并签发证书以证明产品不必抽样;

　　4、所谓畜产品切割销售业务只限接受火腿和奶酪品;

　　5、制定新型行业的运营者责任，如：畜产品切割销售业务及带壳蛋销售业务，修改经营者的现有责任;

　　6、对于错误标签及夸大性广告的合理化范围，须澄清模糊概念或不合理的条款;

　　7、要求行业经营商及雇员每年接受卫生教育;

　　8、确定由刑法转为罚款的轻微违规名单。