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英国食品产业需改进原产地标签

  英国食品部部长Jim Paice表示,英国的食品企业,包括超市与加工商,都必须更加自主地改进产品上的原产地标签。

  Jim Paice视察了著名的英国式肉馅派的故乡—麦尔登·莫布雷,并表示他希望企业能改进产品的原产地标签,尤其是针对肉制品与乳制品这类最易产生误解的产品。

  现实情况表明,消费者们最难以理解肉类产品,例如肉馅派和速食肉类产品,以及乳制品的原产地标签。因此对于英国环境、食品与农村事务部(DEFRA)来说,改进原产地标签制度,从而让消费者更好地了解自己的食物从何而来是他们的一项重要工作,这需要DEFRA与整个食品产业进行沟通,进而达成一项志愿协议。

  在这一方面,猪肉产业已经做出了很好的表率。许多主要的猪肉产品公司已经表示将遵守原产地标签制度的最低标准,会在标签上注明产品的原产地、产品的详细说明以及品种名称。

  同时,尽管DEFRA表示他们希望整个产业都能自愿改进产品的原产地标签以满足消费者的需求,但也没有排除在必要时候强制执行的可能性。

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