波兰半数肉类加工厂或将关闭

　　日前，华沙大学肉类科技系教授Andrew Pisula在接受波兰媒体portalspozywczy采访时表示，由于不符合欧盟的卫生与技术要求，波兰将有1000多家小型肉类加工厂会在近期被关闭。

　　Pisula教授还表示，对于1000多家小型肉类加工厂无法达到技术标准与卫生要求的问题，波兰政府并未给予回应。如果这些工厂继续运营，就有可能上升为“政治问题”。

　　另据波兰业内专家分析，该国肉类生产商的数量应从目前的3000家削减至1700左右。Pisula教授对此表示，这样的淘汰能使行业生产有更好的产能利用率。