通知指出,目前,甘肃省尚存在大型屠宰企业较少,机械化程度低,产能过剩,发展不平衡,屠宰秩序不够规范等诸多问题。
甘肃省提出,压缩生猪屠宰企业,5年后培育大型定点屠宰企业2家,鼓励定点屠宰企业连锁经营和配送,并将建立从业人员资质和推行等级管理制度。
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