零售价每斤12元，比去年同期略低 昨日，在浙江省宁波市北仑区市民个别零星挑选购买龙虾，是每斤12元，比去年同期略低一些。 市民马大嫂正在挑选龙虾，笔者发现她挑的龙虾里，没有一个是“虾钳”大的。她告诉笔者说，龙虾也有雄、雌两类之分呢，雄性龙虾的钳子比较长，份量重，肚皮呈现偏暗红色，直观上中看一些；钳子细小的是雌性龙虾，肚皮略带青色。同是龙虾，两种肉质相比较，雄性明显不如雌性来得饱满和有味。 据水产经营户陈师傅介绍，现在市场销售的龙虾大都来自本地养殖塘，货源充足，日供应零散出售数量这几天一般维持约在50—100公斤，每斤称10只左右，一些个大一点的龙虾，已按照订单优先挑选供应给宾馆酒店。 陈师傅说，龙虾在目前季节里销售，还只是试水期间，往后供应数量上会越来越多，他已先后分别与江苏、江西等地的客户签订了中长期供货合同，去年经他手“批发、零卖”就销售出了20吨龙虾。从淡水一类水产市面行情需求来看，小品种龙虾是属于比较畅销的产品之一，普遍被各地人接受了，本地市场也不例外。尽管质量好的龙虾价格不菲，仍有不少市民前来购买尝鲜。 这种说法在新闯乔?陨揭惶踅忠恍┚频甑玫接≈ぁＫ孀牌?轮鸾セ厣??频暌丫??及言绱毫?毫腥胧绷畈似灼分种?唬?访?珥祉羰??伸浴⑶逭舻仍加辛?咧峙脞恐品ǎ?急冈诒驹碌谆?月初正式推出来供顾客选用。 一位酒楼负责人表示，近来市民在订餐或者就餐时，已经询问是否有龙虾供应。他们主要是从江苏盱眙、兴化等地直接采购龙虾，本地市场作为补充。由于品质好的龙虾易储存，一般供应数量每天将保持在百余斤左右。 摘自：北仑新闻网 |
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