农业部2010年第4周批发市场鲜活农产品交易情况周报

　　据农业部农产品批发市场信息网监测，上周（2010年1月18日—24日，下同）全国菜篮子产品批发价格指数为170.53（以2000年为100），比前一周上涨1.73个点。重点监测的50家批发市场60个品种交易总量为63.16万吨，比前一周增长2.6%。

　　一、主要畜产品价格均有所上涨，交易量略有下降

　　鸡蛋、羊肉、牛肉、白条鸡和猪肉每公斤为6.92元、30.56元、29.68元、11.67元和16.85元，环比分别涨2.4%、1.5%、0.5%、0.4%和0.1%。重点监测的以上5种畜产品交易量（50家重点批发市场交易量合计，下同）为2.06万吨，环比略降0.5%。

　　二、水产品价格小幅波动，交易量小幅增长

　　花鲢、鲤鱼和白鲢每公斤为7.72元、9.14元和6.39元，环比分别涨3.5%、1.6%和1.3%；大带鱼、大黄花鱼和草鱼每公斤为14.98元、27.10元和11.69元，分别跌3.9%、1.4%和0.4%；鲫鱼每公斤10.65元，环比持平。重点监测的以上7种鱼类产品交易量为1.84万吨，环比增5.1%。

　　三、蔬菜价格总体略有上涨，交易量略有增长

　　重点监测的28种蔬菜均价每公斤为3.63元，环比涨1.1%。其中，大白菜、冬瓜和黄瓜每公斤为1.32元、1.26元和3.57元，涨10%左右；南瓜、胡萝卜、茄子、土豆和西红柿价格涨5%左右；白萝卜、大蒜、生姜、豆角、芹菜、蒜苔、西葫芦和韭菜价格也有所上涨；菜花、葱头、莴笋、大葱和香菇每公斤分别为2.60元、2.64元、2.12元、2.24元和8.48元，跌2%左右。28种蔬菜交易量为42.59万吨，环比增1.1%。

　　四、水果价格总体小幅上涨，交易量增长

　　重点监测的11种水果均价每公斤为3.69元，环比涨3.1%。其中，西瓜、砂糖桔、鸭梨、香蕉、巨峰葡萄和菠萝每公斤分别为3.03元、4.47元、2.58元、3.05元、5.86元和2.81元，涨3%左右；芦柑和甜橙每公斤分别为2.33元和3.55元，略有下跌。11种水果交易量为15.20万吨，环比增7.2%。