| 据《华盛顿邮报》２４日报道，由美国明尼苏达大学雷?迪帕克等五人起草的一份研究报告显示，全球农业生产经过数十年迅速扩大后，最重要的四大粮食作物在一些地区的生产可能陷于停滞，甚至减慢。 报告作者谨慎地指出，全球某些地区的粮食产量依然在增加。但报告同时警告称：“虽然许多地区的产量继续增加，但我们发现２４％至３９％的玉米、稻米、小麦和大豆产区，产量不是没有提高，就是陷于停滞或大幅减产。” 报告称，全球人口规模和中产阶级队伍仍在不断扩大。由于中产阶级的人均肉类和奶制品消耗量往往更大，这意味着每人的粮食消耗量也更多。由于印度、中国部分地区、美国等全球一些重要产粮区的产量增速明显减慢，未来粮食产量增长可能跟不上消费量的增长速度，引发问题。 报告合著者乔纳森·福利指出，研究表明，我们在努力促进粮食增产的过程中，优先关注的是那些填饱家畜与汽车肚子的作物，在很大程度上忽视了对小麦和稻米生产的投资，即那些填饱人类肚子的作物，而它们是全球大部分地区粮食安全的基础。 雷·迪帕克表示，上述研究向我们发出了警告，告诫我们要想养活未来数十年不断膨胀的人口，就必须调整方针。同时还向我们提供了我们可以效仿的积极例子。面对不断增大的粮食供应压力，我们需要全球有更多地方效仿明尼苏达州比格斯通等地的做法，保持小麦产量持续增长。 |
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