烟台猪肉“掉膘”卖出白菜价牛羊肉价同步上扬

yisiyi 2012-10-19 10:13

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简介

五花肉才10元一斤，这棵大白菜却要14元，都顶得上一斤多猪肉了。17日，记者在市区某超市遇到了正在买菜的于女士，她向记者抱怨说。

　　“五花肉才10元一斤，这棵大白菜却要14元，都顶得上一斤多猪肉了。”17日，记者在市区某超市遇到了正在买菜的于女士，她向记者抱怨说。记者采访物价部门时获悉，物价部门监测发现，近期市场猪肉价格跌到谷底，羊肉牛肉和部分蔬菜的价格却同步开始上扬。

　　今年以来，生猪养猪业的饲料价格在节节攀升，养殖户遭遇饲养成本大幅上涨、主要畜产品价格持续下跌的压力，生猪价格一跌再跌。与此同时，受全国毛猪生产过剩和进口猪肉的双重影响，烟台地区今年生猪价格持续低迷，最低时只有13.40元/kg，目前也只有14.40元/kg，养猪业处于潜亏或无利状态。目前，市场上猪肉价格相对也比较低，只有21.00元/kg，与上月持平(环比为零)，与去年同期27.00元/kg相比，同比下降22.22%。

　　虽然猪肉价格低迷，但市场上羊肉价格已由上月的50.00元/kg升至目前56.00元/kg，环比上升12%；与去年同期50.00元/kg持平。牛肉价格也由上月的44.00元/kg升至目前50.00元/kg，环比上升13.63%；与去年同期40.00元/kg相比，同比上升25%。

　　据物价部门分析，牛羊肉市场价格出现同步上扬的主要原因是喂养的饲料成本和人工费用增加，还有油价上调造成的运费上涨等因素。