饲料价半年4连涨 番禺思贤村养鸭业再遇危机

　　饲料涨价，出栏价大跌，番禺思贤村养鸭业遭遇2007年鸭瘟以来最大危机。

　　今年1月以来，鸭饲料价格连续四级跳，从2352元/吨涨到2544元/吨，仅7月和8月份便各涨价一次，每包饲料上涨8元。与此同时，白鸭出栏价却从最高点4 .7元/斤跌至最低点3 .2元/斤。

　　涨跌之间，大部分鸭农开始亏本。对番禺新造镇思贤村的鸭农来说，接下来将进入2007年大面积鸭瘟爆发以来最难熬的冬天。思贤村，地处珠江边，村里鱼塘密布，鸭场随处可见，连同周围的南村、化龙，养鸭成了这里的一大产业。

　　在没有任何外力帮助的情况下，养鸭就像一场没有胜算的赌博。政府农业部门如何引导鸭农根据市场供求选择种养类型取得收益迫在眉睫。

　　2007年9月，思贤村曾大面积暴发鸭瘟，3万多只鸭被扑杀，对鸭农造成致命打击，许多人退出养鸭业。养殖户屈锦坤就是其中之一。2003年从学校毕业后，他便回家养鸭，生意好时，三批鸭子便可赚10多万元。但当年鸭瘟到来时，“全村几万只鸭子几天就没了”，屈锦坤一度心灰意冷，放弃鸭场到外面打工。

　　但是，两相比较，打工没有自由，而且工资固定，养鸭则不用受老板的气，盈亏都是自己的。最关键的是，鸭农们已习惯和鸭子打交道。最终，屈锦坤和一部分鸭农选择回归。

　　回归之后，新造镇开始全面开展标准化鱼塘建设，至今已完成100亩鱼塘标准化改造。由于原有的鸭粪养鱼模式会严重影响鱼塘水质，降低鱼类成活率，改造后的标准化鱼塘不能进行畜禽养殖，可用于养殖肉鸭的场地大幅减少，导致肉鸭养殖数量锐减。

　　2010年，番禺各镇（街）开展禁养区养殖场清理整治行动，实地指导监督准养区养殖场升级改造，全年共清理禁养区养殖场789户，关停无证养殖场609户，规范的鸭场数量进一步减少。据统计，目前新造镇共有养鸭户28户，养殖数量约8万只。其中思贤村现有养鸭户16户，养殖数量约4.5万只，以前几十家同时养殖的盛况不再。

　　成本疯涨带来亏本养殖

　　“现在卖鸭子就像在鸭头旁挂了一瓶（九江）米酒。”在规模缩小的同时，是今年以来严重的亏损。2009年，黎志廉从姐夫手中盘下海运路尽头的一片鱼塘，开始养鱼养鸭。姐夫为他提供了所有的启动资金。黎志廉养鸭的初衷，是“出去打工也挣不到什么钱，在家里种些花草养点鸭子，过得还能好一点”。但是，养殖成本的不断上涨加上鸭价下跌，今年初以来黎志廉一直处于亏本状态。

　　按照现在的行情，白鸭成本是3.8元/斤，出栏价为3.3元/斤，黎志廉每卖出一只6斤重的大肥鸭，就要亏损3元钱，正好等价于一瓶普通的九江米酒。而今年初的最高价为4.7元/斤，5月份跌至3.2/斤，至今未能升上去。