我主要想问一下，您说国际粮价上涨对国内主粮影响不大，有可能影响到猪饲料，您觉得猪肉的价格大概在什么时候开始反弹？会不会受粮价的影响比较大？ 经济参考报记者: 我主要想问一下，您说国际粮价上涨对国内主粮影响不大，有可能影响到猪饲料，您觉得猪肉的价格大概在什么时候开始反弹？会不会受粮价的影响比较大？谢谢。 聂振邦: 我先跟大家解释一下，因为过去我的工作范围也不包括这一块，所以要回答起来，如果我回答对了，就是越俎代庖，如果回答不对，就是乱点鸳鸯谱。但是可以给大家提醒一下，刚才已经讲了我们国家的粮食对外依存度是很低的，主要包括三大品种，一是小麦，二是稻谷，三是玉米。这三个品种我们现在小麦大体上每年的产量是1.2亿吨左右，可以满足我们国内的消费需求，而且还有结余。随着农业技术的不断进步，品种的改良，有一些优质的小麦完全可以做到国内生产，基本上不大需要进口来调剂，但是个别品种可能有少量的进口。 第二，稻谷，我们产量去年达到2亿吨，历史上曾经突破过2亿吨，稻谷也可以满足国内的消费需求，目前唯一短缺的，由于品种的关系，像东北产的粳稻，就是我们所说的圆粒大米的需求量越来越大。还有早籼稻，我们做了调整，整体来讲，稻谷可以满足国内需要。 第三，玉米，我们的产量也是连连增长，现在带来加工工业的用粮比较多，特别是非食品类的加工业。玉米的70%我们用做畜禽养殖的饲料，其他像淀粉、燃料乙醇，还有少量的居民的口粮，还有城市调整饮食结构会吃点玉米，在工业用粮不断扩大的基础上，我们现在显得比较紧张，美国是玉米生产大国，是达到3.725亿吨，现在减少1亿吨，就是2.7亿多吨，由于受灾的情况，带来以后饲料的问题，饲料主要是蛋白饲料和能量饲料，能量饲料主要是玉米粉，我们的蛋白大量的大豆是依靠进口，1-6月份我们的海关统计数据是2905.3万吨，全年算下来就可以达到5800万吨，接近6000万吨也是我们历史的最高点，80%是解决蛋白饲料，由于豆粕的价格在上涨，我们现在的猪粮比价是6：1，还在合理区间，如果说原料成本的上升，玉米价格的上升，豆粕价格的上升，这样价格必然会有点波动，我们说传导型的。现在的养猪，农民养猪最新了解到的情况，大体上每头猪是赔100多块钱，猪粮比价带来的不合理，生产成本上升，生猪价格没有达到预期的水平，没有合理的利润。 你提的问题，随着成本的上升，后续的价格要延续下去，为了保证生产的稳定发展和保证市场的供应，肯定价格会有一定的波动，输入型的传导会有一定的影响。 路透社记者: 现在大家对玉米进口的状况非常关心，尤其是现在国际市场对粮食危机的说法比较危险，您刚才说我们对于主粮一直是国内主要供给为主，对于玉米的这种进口的态势，您怎么来看这个问题，您也讲到美国和南美玉米生产的状况，您怎么来看待我们国内怎么保障供应？ 聂振邦: 刚才我的文字材料已经请永军介绍了。中国是一个人口大国、粮食生产大国、消费大国，三大主粮品种。我个人的看法和实际走过来的路程以至于今后相当一段时间长的路程必须基本立足于国内解决自给。即便是进口的话，在个别品种上，比如说小麦、稻谷自己可以有余，甚至还可以出口。由于玉米的加工业和养殖业发展过快，我们现在供求趋紧，个别的会进口，大家绝对不会大量进口，数量在我们国内消费量和产量微乎其微，很少，可能上不了一个百分点。如果大量进口粮食的话，中国这样一个人口大国，世界粮食的贸易量每年就2.5到2.8亿吨，玉米在1亿吨左右，如果我们大量进口玉米，把市场价格抬高，这样低收入的发展中国家就要付出相当大的代价，可能负担不起，另外每个哪个国家会供应我们这么多的粮食，所以客观必须要考虑立足自给。 第二，如果我们的粮食完全靠国外进口，就是消费需求，当消费需求以后不能引导你的生产，生产必然会下降，会萎缩。这个下降、萎缩以后，当你有需求的时候，再反过来恢复生产能力要付出相当大的代价，有的时候也是做不到的。比如耕地搞了非农业建设的占地，新开垦的耕地要做成熟地达到一定生产水平的话，或者营养元素比较高的，产出比较高的，是需要一定耕种的过程，甚至要过若干年，我们必须要从国内考虑，从国际考虑，从长远发展考虑，从国家粮食安全考虑，也应该基本立足于国内来解决。 谢谢大家。 |
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