| 自从去年以来，全球粮食价格不断加速上涨，据联合国粮农组织提供的数据显示，去年12月全球食品价格指数已达1990年以来的最高位，该指数在去年6月至12月间上涨了32%，甚至超过了2008年粮食危机时的水平。而进入2011年以来，全球粮食价格进一步出现飙升，小麦等主要粮食产品的涨势更加有增无减，芝加哥小麦期货价格在2月8日甚至冲高至近两年半以来的最高水平。 而从今年的情况来看，全球各地的恶劣天气，则是粮食价格飙升的重要推手。在澳大利亚，肆虐该国的洪水和飓风严重影响了其小麦产量。去年，澳大利亚小麦产量2250万吨，其中1450万吨用于出口，约占全球市场小麦出口份额的11%。而洪水将造成澳大利亚小麦减产一半。在全球第二大玉米出口国和第三大大豆出口国阿根廷，拉尼娜现象导致该国天气持续炎热并引发旱情，影响了玉米、大豆的播种和生长。而美国的天气预报则称，美国大平原和中西部地区将经历严寒天气，这将不利于冬小麦的生长，甚至继续妨碍谷物的运输。此外，众多发展中国家都在大量囤积粮食，以抑制恐慌性购买、通胀和社会动荡，但这种囤积在进一步推高粮食价格。阿尔及利亚最近购买了远高于正常水平的80万吨小麦，而沙特则宣布计划将该国小麦库存水平增加一倍。通常购买稻米以20万吨为单位的印尼，要购买逾80万吨稻米。孟加拉国也表示，今年购买稻米的数量将增长一倍。 作为世界第三大小麦出口国的俄罗斯，去年已决定到今年7月前停止麦类、玉米等粮食及其产品出口。据俄罗斯行业组织表示，俄罗斯2011/12年度预计剩余1500万吨可出口谷物。但实际上，为了保障该国库存，俄罗斯政府可能只允许出口谷物700或800万吨。而去年也实施谷物出口禁令的大麦出口第一大国乌克兰也正在不断减少对外出口的谷物数量。 除了供给受到影响外，各国粮食库存也不乐观，荷兰合作银行指出，不少农产品基本面失衡，2010年全球不少农产品库存已接近历史最低水平。2011年，农业主产区的天气必须足够理想，才能帮助市场重新补充库存，阻止粮价飙升到前期高点。此外，在金融层面上，虽然美国经济复苏出现了一丝曙光，但美国的高失业率问题仍不是在短期内可以解决的问题，美联储在2011年可能仍将继续保持宽松的货币政策，这也使得弱势美元的格局难以发生根本改变，从而间接对国际粮食价格的走高构成了重要的支撑因素。 |
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