日期 | 时间 | 会议内容 |
| 5月3日 （星期五） | 全天 | 注册报到 |
| 13:30-17:30 | 研究生论坛 | |
| 5月4日 （星期六） | 09:00-11:30 | 开幕式 |
| 14:00-17:00 | 专题一 奶牛营养与牛奶品质 专题二 牛奶质量安全与法规标准 专题三 新西兰优质乳创新 | |
| 18:00-19:30 | 千人品鉴优质乳活动 | |
| 5月5日 （星期日） | 09:00-12:00 | 专题一 奶牛营养与牛奶品质 专题二 牛奶质量安全与法规标准 专题三 新西兰优质乳创新 |
| 14:00-16:00 | 闭幕式 |
序号 | 姓名 | 工作单位 | 报告主题 |
| 1 | Jiaqi Wang | 中国农业科学院 | 优质乳技术创新 |
| 2 | Alessio Fasano | 美国哈佛医学院麻省总医院 | 牛奶活性物质与人体健康 |
| 3 | Matthew Lucy | 美国密苏里大学、Journal of Dairy Science主编 | 如何撰写奶业科学论文 |
| 4 | Zhongtang Yu | 美国俄亥俄州立大学 | 奶牛氮利用率提升策略 |
| 5 | Juan Loor | 美国伊利诺伊大学 | 牛奶品质形成与调控 |
| 6 | Chris McSweeney | 澳大利亚联邦科工组织 | 瘤胃微生物组 |
| 7 | Isaac Cann | 美国伊利诺伊大学 | 瘤胃微生物与营养素代谢 |
| 8 | Geoff Dahl | 美国佛罗里达大学、美国奶业科学学会主席 | 奶牛热应激机理与控制 |
| 9 | Matthew Lucy | 美国密苏里大学、Journal of Dairy Science主编 | 营养与繁殖 |
| 10 | Tim McAllister | 加拿大农业与农产品部研究中心 | 瘤胃微生物与营养素代谢 |
| 11 | Mark Hanigan | 美国弗吉尼亚理工大学 | 奶牛氨基酸代谢 |
| 12 | Jianghong Meng | 美国马里兰大学 | 牛奶微生物与抗性基因 |
| 13 | Johanna Fink-Gremmels | 荷兰乌德勒支大学 | 牛奶质量安全提升 |
| 14 | Soyeurt Hélène | 比利时烈日大学 | 近红外光谱与牛奶检测 |
| 15 | Nigel French | 新西兰梅西大学 | 基因组追溯食品安全 |
| 16 | Sara Burgess | 新西兰梅西大学 | 奶牛耐药性 |
| 17 | Patrick Wall | 爱尔兰都柏林大学 | 牛奶与人体健康 |
| 18 | Patrick English | 新西兰农业发展执行委员会 | 新西兰奶业介绍 |
| 19 | Dianne Schumacher | 新西兰乳制品公司协会 | 新西兰奶业介绍 |
| 20 | Leone Basher | 新西兰初级产业部 | 新西兰食品安全控制概述 |
| 21 | Andrea Murray | 新西兰AsureQuality | 新西兰食品安全认证 |
| 22 | Scott McDougall | 新西兰梅西大学 | 牧场管理提升牛奶品质 |
| 23 | Dong Zhang | 新西兰梅西大学 | 牛奶嗜冷菌控制 |
| 24 | Sara Burgess | 新西兰梅西大学 | 牛奶细菌生物膜 |
| 25 | Susan Morris | 新西兰初级产业部 | 食品风险评估体系 |
| 26 | Tanya Soboleva | 新西兰初级产业部 | 生乳质量安全风险控制点 |
| 27 | Leone Basher | 新西兰奥塔哥大学 | 优质乳生产的管理 |
| 28 | Russell Frew | 新西兰奥塔哥大学 | 食品认证的稳定性同位素分析 |
附件1：第六届“奶牛营养与牛奶质量”国际研讨会参会回执.doc 附件2：会议论文投稿说明.doc 附件3：会议赞助方案.doc 
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