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猪咬尾是很多猪场常见的一种头疼的问题,在断奶仔猪和育肥猪群中通常都会看到被咬伤尾巴的猪。猪咬尾又叫“反不适综合征”,与营养、环境、管理、疾病等有关,被咬伤的猪生长速度可能会减缓、感染的几率加大,死亡和淘汰的风险增加,最终给猪场带来经济损失。
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在大多数的国家,通常通过仔猪初生后剪尾巴来减少咬尾的发生。对于欧盟等关注动物福利的国家,目前的断尾阉割方式都被认为有违动物福利,除了瑞典、芬兰和瑞士,仔猪断尾已被完全禁止。因此他们研究了如何不断尾也能预防咬尾的发生,以减少尾巴咬伤带来的风险。
在几个场合中,领先的福利研究人员说明了他们在国际框架“FareWellDock”中获得的结果。科学家认为缺乏合适的可操作材料是咬尾的几个主要危险因素之一。因此,在丹麦奥胡斯大学进行了一项大型实验研究,观察不断尾同时使用稻草是否减少咬尾的发生,通过以比较断尾与放置稻草、减少放养密度的相对效果。
丹麦稻草上没剪尾巴的育肥猪
有效的预防措施:
这项研究包含112个育肥栏在一年的中四个批次,其中55个育肥栏发生咬尾。结果表明,中等量的稻草(150g /猪/天)将尾巴咬伤的风险降低了两倍以上,而剪尾似乎更有效,因为风险降低了四倍以上。因此,为了减少不断尾的咬尾风险,需要采取若干预防措施。研究表明,稻草和增加空间(1.2 m2 /猪)的组合将不断尾的风险降至与没有稻草的情况下保持在高饲养密度(0.72 m2 /猪)的断尾猪同样的水平。应该强调的是,研究表明,在猪尾部有出血伤口的栏中至少有一次发生咬尾的风险。
在瑞典和芬兰不采取断尾的生产条件下的特点是每90kg猪的放养密度约0.9平方米,以及平均分配30至50g稻草/猪/天。瑞典农业科学院(SLU)在瑞典进行的一项调查发现,使用更大量稻草的农场发生咬尾的概率更较低。
为什么提供稻草会有效和重要?
猪有强烈的探究行为。在自然条件下,他们大部分时间都在嗅闻,拱翻和咀嚼,探索寻找食物并收集关于环境的信息。为了在生产条件下为探索行为提供合适的出路,材料必须变化和复杂,并且在咀嚼易被破坏或食用时最有效。在贫瘠的环境中,猪会将探究行为重定向到其他猪,这最终会导致诸如尾巴咬伤等有害行为。
由于法律的规定,国外养猪人被迫要在猪场增加投资。而稻草在许多国家很容易获得,因此经常在科学研究中作为可操作的材料给猪,并且已经证明有效地减少了咬尾的风险。在中国家庭式养猪过程中也经常使用稻草。
最近,在丹麦奥胡斯大学调查了满足猪需要探索所需的最小量的秸秆。研究表明,通过逐步将秸秆的数量从10增加到400g/猪,减少尾部受伤和胃溃疡的发生,增加生长速度,增加对稻草导向的行为,减少重定向的行为。这些结果得到了SLU调查结果的支持,也显示随着秸秆数量的增加,尾部病变的发生逐渐减少。一些数据可以支持这个结果:
1)当给动物分配越来越多的稻草时,尾巴受伤的动物的百分比呈显著下降的趋势(分配10 g 稻草的百分比为5.9%,而分配 500 g 稻草为 2.8%)。
2)随着稻草分配量的提高,猪的生长速率呈显著上升的趋势(提供10 g/d 和 500 g/d 的组中,猪生长速率分别为1012 g/d 和1060 g/d)。
3)对于胃溃疡的发病率,与每头猪每天分配10 g稻草的实验组的发生率33%)相比,每头猪每天分配500 g或1000 g稻草的实验组中的发生率(7%)呈显著下降趋势。
稻草使用要点:
•使用稻草结合减少放养密度,它可能与剪尾一样有效。为此,稻草越多越好。
•确保分配足够的稻草,在第二天分配前检查是否有稻草剩余;在实验条件下,在猪的体重接近 50 kg 之前,每头猪的最少提供量为 80 g,70 kg 前的提供量大约为 150 g,此后每头猪需要比 290 g更多的稻草,以确保猪能长期接触到稻草。实验过程中,给猪提供稻草并不会导致圈舍的弄脏程度、猪体的弄脏程度以及圈舍的空气质量的恶化程度(温度和氨的含量)的增加。
•其他推荐和有效的材料的有干草,青贮,软木,泥炭等。
•材料对猪和环境也应该是安全的,球、硬木、(短)链、玩具、橡皮筋不适合用做丰富的材料。
对于使用稻草养猪,其实我们并不陌生,只不过是重新拿起我们曾经放弃的!
在我们没有像一些国家那样禁止断尾时,还是将新生仔猪断尾当做常规的操作!不过,断尾并不能一劳永逸都解决咬尾的问题,我们可以借鉴国外的福利措施改善栏舍环境,同时了解咬尾的原因,提前做好预防管理。
附:仔猪咬尾检查清单
仔猪咬尾的防治
在仔猪出生后做好剪尾工作,剪掉尾巴的二分之一或者三分之二,剪完后注意检查尾巴是否出血;
仔猪转群、调栏时用酒精或醋对猪进行喷雾,统一猪群气味;
做好保育、育肥舍环境的控制,保持良好的环境卫生;
定期进行驱虫。
做好巡栏,及时发现咬尾的猪只,找到原因马上隔离对因处理,对于被咬伤的猪只,轻微的可用络合碘消毒伤口,严重的还需使用抗生素防止感染。
来源:PSY应用研究院 谭辉
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