第5届母仔猪大会精选笔记+PPT，第2天合集

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《母仔猪营养在现代猪肉生产体系的应用 》

报告人：正大集团动物营养师 李牧博士

　　报告内容：

　　1、 中国母猪存栏：2000-2017年增加了 7%，育肥猪出栏2000-2017年增加了28%；

　　2、 中国年生产育肥猪(MSY))2000-2017年增加了20%(MSY从14左右涨到17-18)，美国年生产育肥猪2000-2017年增加32%;

　　3、 中国规模猪场的变化：

　　4、 全价值猪：达到最大饲料回报(ROF)90%以上价值的猪只

　　5、 猪营养体系：产 出 = ( 遗 传+ 环 境+ 营 养 ) * 管 理

　　6、 尽量提高母猪一生的产出：淘汰平均胎次 目标 >4.5

　　8、后备母猪推荐程序：

　　(1) 第一次发情前可采用公猪刺情

　　(2) 记录第一次发情日龄(别配种)

　　(3) 为最大化一生产出：首配体重大于135kg(理想范围135-150kg体重)

　　(4) 210天还不发情的后备母猪应淘汰

　　9、妊娠目标：高出生重

　　10、发挥乳猪生长潜力：合理的初生重、仔猪的生长性能始于好的母猪管理、好的母猪管理最大限度地发挥仔猪的生产性能

　　11、泌乳期——成功的关键：母猪真正自由采食

　　12、乳猪营养体系：不同体重、不同性别、温度、饲养密度等都是影响乳猪生长成绩的重要因素

《影响猪场效益的密码》

报告人：新希望六和股份有限公司成都片联副总裁 李芳溢

　　报告内容：

　　目前丹麦有三个猪场PSY>40

　　一、猪场设计与效益

　　1、 产房小猪长得很漂亮，到了保育，仔猪却长的很差

　　2、 断奶后1周严重生长抑制、掉膘，10天左右出现拉稀;

　　3、 断奶3-5周小猪刚好缓过来，后期开始发病

　　4、 保育舍问题刚解决，一到育肥阶段问题又重现。

　　中国猪为什么难养?猪场设计40%，管理30%，疾病20%，营养10%

　　二、生长抑制对猪场经济效益的影响

　　断奶生长抑制：刚断奶的仔猪恢复到断奶前24小时日增重所需要的时间

　　做得好的，2-3天，不好的18-24天，普通猪场7-9天;

　　体重55kg左右(12-16周)生长抑制

　　三、教槽料该如何选择?

　　1、 看价格

　　2、 以不拉稀为卖点，牺牲了猪的健康

　　断奶仔猪饲养成功的标志：

　　(1) 断奶后第一周的采食量

　　(2) 断奶后第一周的日增重

　　(3) 尽快的由高成本日粮过渡到低成本日粮

　　(4) 保育结束后，猪能顺利过渡

　　四、正确的饲养管理方法

　　饲料预算

　　错误：没有预算的概念，以猪的日龄来决定饲喂饲料品种，容易产生营养浪费

　　正确：以体重决定饲喂饲料的品种，因为猪的消化道发育与体重成正相关，与日龄关系不大

　　教槽料使用方法——欧洲

　　1、 使用时间：产后5-7天开始，太早放入不易引起仔猪注意

　　2、 位置：仔猪活动区域，靠近母猪食槽

　　3、 颜色：亮黄色、白色、橙色

　　4、 高度：不超过8厘米

　　5、 保存：在公司不超过10天

　　6、 猪场最多不超过3周保存期，并且不要放在产房和保育舍

　　断奶前如何补料——“三三法则”

　　1、 出生后3-4天，每天添料三次，够三小时采食

　　2、 准备一采食盘：深度<8cm，每个产栏准备两个料盘，便于清洗交换使用

　　3、 让有经验的人员照顾仔猪，从分娩-育肥，每头母猪需要花375人.小时/母猪.年，占17%;通常只有132人.小时/母猪.年，占6%

　　4、 女员工更适合照顾小猪

　　仔猪断奶方法：

　　1、 断奶前后料保持一致

　　2、 最后使用3天液体饲喂：断奶后头两天如果饲喂固体饲料体脂会下降80克左右，喂液体siliaojs每天体脂会增加40-60克

　　3、 断奶时间选择：每周3早晨开始断奶，最好在9点之前结束断奶工作结束;

　　留出时间周六、周日员工相对放松;断奶当天留足时间让员工照顾断奶仔猪;光线对采食非常关键

　　总结：

　　1、断奶后生长抑制严重影响猪场经济效益

　　2、猪场需要花时间监测不同时期的生长曲线

　　几个关键期：断奶-35日龄，16-18周(50kg左右)

　　3、关注饲喂料槽的卫生

　　五、断奶母猪的关键饲喂技术

　　光照：220lx 16小时

　　温度：冬天不低于16°C，夏天不高于26.5°C

　　优饲：断奶后5天内饲喂18kg以上，每天三顿，每顿四次给料，每天4-5kg

　　妊娠母猪群体饲喂:

　　比限位栏便宜

　　饲喂方式：每天2次，每次间隔不超过1小时

　　运动有利于健康

《高生产力母猪的管理》

报告人：Edgar Wayne johnson朱稳森博士，美国兽医学博士

　　翻译：乔清艳

　　报告内容：

　　母猪生产力的衡量指标：

　　每头每年断奶仔猪数、21 天窝重、每年每头母猪出栏保育猪数。

　　母猪生产力 - 数小猪

　　每窝总产仔数、死胎和木乃伊、每窝活仔数、每窝断奶仔猪数、死亡率 / 仔猪数存活率。

　　高产母猪的问题有：

　　1.仔猪出生重和仔猪均匀度

　　2.断奶后发情迟缓

　　3.母猪死亡和淘汰

　　4.不育和乏情

　　5.产仔多的增加营养

　　后备母猪：

　　初配体重： 120-150Kg

　　初配时间： 7-8 月龄

　　限饲对现代品种后备母猪有害

　　第二或第三个情期配种

　　肉眼观察

　　乳头—数目 / 质量

　　腿蹄

　　母猪准备：

　　初配年龄至少 6.5-8 个月;

　　现代品种猪的初配体重至少 120kg;

　　限饲可能会缩短繁殖寿命并造成生产力不良;

　　母猪应该在第二或三次发情时交配，以优化窝产仔数。

　　母猪——不发情的原因有：

　　刺激不够、发情检测不过关、严重疥螨病、营养水平太低、季节性不孕、遗传基因、霉菌毒素等。

　　猪的水分摄入:

　　断奶和生长阶段猪---每天摄入量为体重的 10 - 15%;

　　怀孕母猪--- 每天 8 - 12 升;

　　哺乳母猪--- 每天 8 - 25 升以上。

　　妊娠母猪饲喂:

　　&#8226; 断奶到配种期间自由采食;

　　&#8226; 从配种开始限饲，最大饲喂量每天约 2 kg ，体况差可多喂;

　　&#8226; 妊娠 28 天开始根据体况调节饲喂量;

　　&#8226; 日粮粗蛋白 13.5 - 14% ，一般可满足需要;

　　&#8226; 妊娠期间高纤维(中性洗涤纤维)有益;

　　&#8226; 妊娠最后三周饲喂量小幅( 0.5 kg )增加。

　　便秘:

　　是泌乳不良的常见原因，结肠吸收的内毒素干扰泌乳，便秘会在天气炎热时加剧。

　　预防便秘:

　　产前 3 天到产后 3 天饲料中添加轻泻剂　(氯化钾、硫酸镁、硫酸二钾镁 )，或者饲喂时撒在料上;

　　避免高盐轻泻剂;

　　高钠有时会出现问题，高钾有用;

　　高纤维影响适口性，降低营养浓度;

　　泌乳期不要全程饲喂高纤维日粮。

　　建议:

　　产房全进全出、分娩时提供三盏热灯、产后三天内提供两盏热灯、产后三天后提供一盏热灯、给热灯连接温控器。

　　泌乳期采食量最大化:

　　1.日粮配方;

　　2.调节饲喂程序;

　　3.妊娠期母猪体况调节;

　　4.炎热季节母猪降温。

　　泌乳日粮:

　　1.低纤维——纤维素影响采食量;

　　2.妊娠期添加纤维——增加肠道容积和胚胎生长;

　　3.泌乳前期(头三天)添加纤维——改善泌乳;

　　4.高氨基酸——至少 0.95% 赖氨酸;

　　5.氨基酸平衡——色氨酸，蛋氨酸，苏氨酸。

　　泌乳期母猪饲喂:

　　根据母猪产前体况，泌乳全期完全饲喂，每天饲喂 3 - 4 次，保证氨基酸营养——每天 60 克以上赖氨酸。

《批次管理系统》

报告人：Ad van Wesel博士 嘉吉饲料营养全球猪料技术总监

　　报告内容：

　　批次管理需要关注的点

　　1、农场规模

　　2、每批次想出售猪的数量(客户的想法)

　　3、生物安全/全进全出

　　4、断奶日龄/哺乳阶段

　　5、周几断奶

　　6、转保育日龄/销售日龄

　　7、工人情况(持续工作制还是弹性工作制)

　　8、现有圈舍布局

　　9、圈舍设备成本(如产床非常贵)

　　10、精液供应/公猪情况

　　多周批次管理的优势

　　1、有更少不同日龄的猪群在场à减少病原体传染

　　2、四周批管理系统，使农场只有一个批次猪只，一周消毒，且使保育舍完全空栏

　　3、三周批，有两批次猪群

　　4、多阶段饲喂程序更符合生长猪的营养需求

　　5、更集中精力关注仔猪的管理

　　6、农场管理者更加严格按照工作计划进行工作和管理

　　7、能够执行弹性工作制(集中工作，集中休息)

　　批次管理系统如何选择?

　　不同批次系统每项工作每年工作的次数(天数)

　　1、2、3、4周批管理系统工作量分布情况(小时/天)

　　选择哪种系统?

　　50-750头母猪的家庭农场：

　　1、通过严格全进全出提高内部生物安全

　　2、可以平衡工作和生活时间

　　3、可以平衡工作和生活时间。

　　>750 母猪的大农场：

　　1、通过严格全进全出提高内部生物安全

　　2、可以平衡工作和生活时间

　　3、大部分利用, 1.5, 2周批批次管理系统

　　以上内容源自2017年第五届母仔猪大会（南昌），转自公众号《饲料技术汇》9.19日上午、下午听课笔记，及湖南百宜唐拓帅哥的现场报道。感谢会议主办方中国饲料行业信息网，感谢所有讲课嘉宾的精彩分享！知识重在分享，学习永无止境。如果讲课嘉宾觉得分享的内容不适合对外，请告知小编删除，请亲们看后删除，谢谢！
　　来源： 改变饲界