双层栏位对生长育肥猪行为、生长性能和屠宰性能的影响

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A two-level pen for fattening pigs: Effects on behavior, performance, and postslaughtermeasurements

A. Bulens, S. VanBeirendonck,J. Van Thielen, N. Buys, and B. Driessen

J. Anim. Sci. 2017.95:616–625

　　双层栏位对生长育肥猪行为、生长性能和屠宰性能的影响

　　摘要：养猪生产中育肥猪的屠宰重越来越大，头均所需的饲养空间也越来越大。降低饲养密度可以使猪在现有围栏标准上拥有更多空间，但是这会降低猪场的经济效益。还有一个可行的解决方案,在现有栏位上方建造第二层栏位，既不用降低饲养密度又能增加猪只的活动空间。我们调查了这种围栏在整个肥育期(30到110公斤)对育肥猪行为、生产性能和屠宰性能的影响。试验选取444头猪，随机分配到标准栏位(0.74平方米/头)和双层栏位(0.99平方米/头)中。料槽只放在地面上。结果表明,使用双层栏位增加了猪只活动空间，猪只可选择在地面或者二层栏位休息，这对猪的行为产生了积极的影响，比如他们在栏位内更少的和同伴进行争抢(P< 0.0001)。同时，猪躺下得更多(P= 0.0007)并且表现的没那么烦躁(P= 0.005)，这表明双层栏位使它们更安定。与动物行为方面的结果一致，双层栏位的猪，尾巴(P= 0.006)、耳朵(P = 0.008)和肩膀(P= 0.01) 发生病变的概率更低。两种栏位饲养对猪只生长性能没有显著影响(P> 0.05)，但双层栏位饲养的猪肝脏白斑病变较少。这可能是因为饲养密度降低从而降低了猪群的疾病压力。

　　总之,双层栏位似乎对猪的行为有积极的影响(比如争抢空间)并且增加活动空间可以让猪平静下来。但是对于体重更大的猪来说，双层围栏是否能够满足最小饲养密度的要求还需要进一步研究。

来源：宁波天邦猪营养与饲料研究所