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米糠灰分高的原因

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发表于 2011-3-5 20:32:11 | 显示全部楼层 |阅读模式
昨天来了一车米糠,直接大米加工厂拖来的,测得蛋白是14.3,脂肪16.4,灰分9.1,看着没掺稻壳粉啊,为什么灰分这么高呢???请高手帮忙分析下~谢谢!
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发表于 2011-3-5 20:48:36 | 显示全部楼层
看看现在老百姓怎么收稻子的你就明白了

点评

这跟米糠灰分高有什么关系?稻谷从进入米厂到加工成米和米糠要经过很多工序的,即使有点灰、泥沙在稻谷中也不可能进入米糠中,除非米厂瞎搞!  发表于 2011-3-6 09:54

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 楼主| 发表于 2011-3-5 20:55:49 | 显示全部楼层
回复 虞海 的帖子

你这一说,我好像觉得应该是农民收稻谷时,里面杂质,灰多了,是这样吗?
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发表于 2011-3-5 21:06:39 | 显示全部楼层
现在的人心坏了只看到钱,稻子一上市,收购人就抢着收,根本就不看质量
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发表于 2011-3-6 09:56:46 | 显示全部楼层
建议测粗纤维瞧瞧、或者用四氯化碳测一下含沙量(容易掺沸石粉、滑石粉甚至是石粉)
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发表于 2011-3-6 15:07:36 | 显示全部楼层
不用看也知道有东西呀,不过有些确实是从源头就带来
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发表于 2011-3-6 15:26:38 | 显示全部楼层
是生产厂家在加工时有掺假行为
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发表于 2011-3-6 20:09:09 | 显示全部楼层
是生产厂家在加工时有掺假行为 确实如此
不是稻农掺假。不要伤害善良的农民!
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发表于 2011-3-10 21:21:20 | 显示全部楼层
四氯化碳测一下含沙量
能否详细述说测定步骤?谢谢
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发表于 2011-3-10 21:33:22 | 显示全部楼层
品种不同,灰分也有很大差异。
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