藏族同胞昆明卖尼西鸡 新藏味落户昆明

曹锦萍

　　香格里拉县尼西鸡养殖协会会长孙诺七林（左）与昆明阳光印象会所总经理周浩（右一）为办事处揭牌。

　　１２月２６日下午的昆明寒风凛冽，而在新迎小区锦泰花园的阳光印象会所却热气腾腾，身着节日盛装的香格里拉县尼西鸡养殖协会会长孙诺七林与阳光印象会所总经理周浩一道，为尼西鸡养殖协会昆明办事处共同揭牌。从此，迪庆高原的尼西藏鸡正式落户省城，藏民的特色产品在昆明有了销售渠道。

　　今年４５岁的藏民孙诺七林一家过去的经济来源主要靠砍伐树木获得，天然林禁伐后，他先后开过货车跑运输，做过生意，但日子过得紧巴巴的。就在一筹莫展之际，随着迪庆旅游业的蓬勃发展，当地饲养的一种名叫尼西鸡的原生态土鸡颇受游客青睐。看到这一千载难逢的机遇，孙诺七林萌发了发展养殖业的念头。说干就干，他翻山越岭，四处寻找“尼西鸡”原种，通过多年的提纯复壮终于培育出了原种鸡，开始创业之路。他饲养的尼西鸡全部放养在树林中，靠吃虫子和包谷长大，生长周期达６个多月，肉质细腻、鲜美，无任何公害。在科技部门的大力扶持下，尼西乡的尼西鸡产业逐步壮大起来，形成了年产１０万只的规模，尼西鸡名声也越来越大，县里成立了尼西鸡养殖协会，协会会长孙诺七林开始思考如何将尼西鸡推向更大的市场，造福乡亲。

　　云药之乡的鲁甸乡雪参与香格里拉尼西藏鸡共同烹制成美味的雪参尼西鸡。（林 雨 图/文）

来源：云南网



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