种养结合生态蛋鸡产业的几个关键数据

三夫行 · 发表于 2010-10-27 21:36:13

种养结合生态蛋鸡产业的几个关键数据

三夫行

　　一.全国总存栏量14亿只，占世界总存栏量49%;年产鸡蛋200亿公斤，产值约1400亿元，人均100元。

　　二.目前饲料平均价格2200元/吨，料蛋比2.8：1，鸡蛋综合成本约3.2元/斤，整个行业处于薄利状态。

　　三.每只鸡的设备投入约50元，流动性投入约25元，每只鸡一个产蛋周期(460天)能产优质鸡蛋13公斤，若鸡蛋售价能达到7.6元/公斤，则每只鸡的利润能达到15元。

　　四.北京各大超市系统，品牌鸡蛋裸蛋的平均价格8元/斤，日销售量约8万斤，占北京市场总份额的10%。

　　五.北京市场需要1000万蛋鸡的供应量，北京本地产能只占约30%;其余70%鸡蛋的来源主要有内蒙古赤峰、河北和辽宁。

　　六.2009年，北京设施农业面积20万亩，发展设施农业园区种养结合项目，可饲养400万只蛋鸡，满足北京50%的市场需求。

　　七.设施农业园区种养结合技术简介：

　　到2012年，北京市设施农业面积将达到35万亩,设施农业生产项目主要以蔬菜种植业为主，以每亩每年需要有机肥2吨计，需要腐熟有机肥总量达到70万吨，约合1000万只蛋鸡的排粪量。

　　由于北京市六环以内，禁止规模养殖业发展，以及各区县养殖业和种植业发展的不平衡，70万吨有机肥的处理和运输造成了巨大的能耗和环境污染，因此，在以种植业为主的设施农业园区内，根据土地的承载能力，发展适度规模的蛋鸡养殖，就地生产有机肥，就地转化，再用经济价值不高的果蔬喂鸡，形成良性循环，具有良好的经济效益和社会效益。

　　本项目组装的都是北京农学院研发的成熟技术，并在北农科技园进行了实验，技术和效益的可行性都得到了证实。

　　本项目的关键点：以100亩为一个生产单元计算。

　　1.每100亩设施农业用地，养4000只蛋鸡，生产200吨鸡粪，就地腐熟，可满足有机肥需求;这样做不仅可避免粪便运输和加工造成的环境污染，环保节能，还能有效降低成本。

　　2.一个设施完好的480平米的四季温室大棚，追加投资4万元，装备笼具等，就能很方便地改造成养殖棚，可养殖2000只蛋鸡;该设备能够很方便地拆卸组装，能够方便地投喂青绿饲料，因此可以在不同的大棚间轮牧，最大限度地减轻环境污染，保证鸡和农作物健康。

　　两个大棚，设备改造投资共8万元，可养殖4000只蛋鸡。

　　3.100亩地，按经济系数80%计算，每年可产生约20万斤种植废弃物(种植管理产生的茎叶和经济价值低的果蔬等)，可每天为鸡群提供400斤青绿饲料，约合每只鸡50克。

　　4.按每吨有机肥500元、节省运费100元/吨、每斤青绿饲料0.2元计算，仅此一项每年节省的费用约15万元，相当于1500元/亩。

　　5.由于这样养殖的蛋鸡，能采食青绿饲料，鸡群健康、鸡蛋品质优良，按每斤鸡蛋售价4.2元计算，4000只蛋鸡，饲养一年，可盈利10万元，相当于1000元/亩;投资少、见效快、效益高。

　　6.减少鸡粪运输里程和烘干能耗带来的环保效益按碳排放量计算，约0.5吨/亩，按每吨碳汇200元计算，约合每亩100元。

　　7.本项目若推广10万亩，养殖400万蛋鸡，可增加经济效益2.5亿元，减少碳排放5万吨，按每吨碳汇200元计算，碳汇总值可达1000万元。

　　8.为市场提供5000万公斤优质健康鸡蛋和3亿公斤绿色有机蔬菜。

　　9.发展10万亩种养结合、养殖400万蛋鸡需要的资金投入2亿元;建议政府提供棚舍改造专项奖励40000元/棚，农户自筹蛋鸡养殖的资金50000元/棚，公司负责饲料投入和鸡蛋的收购，进入商超，共同推动蛋鸡生态养殖业发展。

　　10.农户自筹蛋鸡养殖的资金50000元/棚，可由公司投资1000万-2000万元成立担保公司，为加盟农户提供担保，筹集不足的资金，资金使用采用反担保和封闭运行策略，保证财务体系安全。

　　11.传统的发展模式，每只鸡的投入需要75元，也就是说要发展400万蛋鸡，需要至少3亿元的资金，还不算征地费用;发展种养结合，在设施农业区养殖蛋鸡，同样发展400万蛋鸡，只需投入1.8亿元，能节省1.2亿元的投入。

　　八.总结：

　　1.在设施农业种植区，发展蛋鸡养殖，可就地解决鸡粪的无害化处理和种植业的有机肥供应，减少有机肥加工运输的能耗和污染;

　　2.种植业绿色废弃物，可作为蛋鸡优质的青绿饲料，有助于蛋鸡健康，显著改善鸡蛋品质;

　　3.可拆卸迁移的蛋鸡设备，可实现蛋鸡养殖在种植区域内的轮牧，降低疫病的风险，还能有效改良土壤，防止污染;

　　4.显著提高种养的综合效益，每亩增值超过2500元。