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浠水县蛋鸡“153”标准化养殖模式与开放式养殖模式效益对比分析报告
浠水县畜牧局 石松林
蛋鸡“153”标准化养殖模式是指一栋可养5000只鸡、三机齐备(水帘风机、括粪机、喂料机)的全封闭式，环境可控的鸡舍。
这是浠水县畜牧局的专业技术人员和蛋鸡养殖业主参考全国各地蛋鸡养殖模式结合浠水县的实际情况而总结出的一种适合农民养殖的标准化鸡舍。为了科学地对这一标准化养殖模式进行评价，我对浠水县蛋鸡“153”标准化养殖模式与传统的开放式养殖模式的效益进行调查对比分析，现将分析结果报告如下：
1、材料选取
1.1 蛋鸡“153”标准化养殖模式材料选取了洪都禽业、禹山畜牧、红莲合作社三家的养殖情况。通过调查、询问、查看档案等方式获得数据。具体见附表一。
附表一：蛋鸡“153”标准化养殖模式材料表
1.2 蛋鸡传统开放式养殖模式材料我们选取了柴卫兵鸡场、可春来鸡场、红莲合作社三家的养殖数据。具体见附表二：
附表二：蛋鸡传统开放式养殖模式材料表
2、效益对比分析
以5000只蛋鸡为一个养殖单位，从栏舍设备年均摊费、水电费、年劳动用工费、药物开支、产蛋量、蛋价、破损率、总耗料量、死淘数、料蛋比等9个方面对“153”模式与开放式进行了效益对比分析。
附表三：5000只蛋鸡“153”模式与开放式效益对比分析表
2.1 “153”模式与开放式对比效益分析
2.1.1 栏舍年摊节约9915-9.356=559元
在一个生产周期(520天)内节约559×520÷365=800元，说明“153”模式与开放式在栏舍投资方面对所产生的效益影响不大。
2.1.2 水电费：2974-4710=-1736元，一个生长周期为-2507元，说明“153”模式耗电耗水比开放式大，表明“153”模式对养鸡环境控制能力强，而开放式利用自然环境充分。
2.1.3 劳动力：“153”模式一年节约劳动力费19780-18590=1190元，一个生长周期节约支出劳工费1719元，说明“153”模式省工，劳动生产率高。
2.1.4 药物开支：“153”模式一个周期比开放式少支出6835-3900=2935元，说明“153”模式蛋鸡生产期内发病少，开放式发病多，开放式的疫病防控难度相对较大。
2.1.5 产蛋数：“153”模式在一个生长期内比开放式多产蛋172.5-154.4=18.1万枚，增收18.1×0.4=7.24万元，说明“153”模式蛋鸡生产性能好，产蛋率比开放式高，效益明显。
2.1.6蛋品价格：“153”模式为蛋鸡生产创造了一个非常好的环境，蛋鸡的生产性能得到了提高，蛋品质量也随之提高，基本达到了无公害蛋品的要求，价格每枚比开放式多0.408-0.3917=0.0163元，整个生长周期增收172.5×0.0163=2.81万元。
2.1.7 饲料消耗量：“153”模式普遍比开放式多饲养30-40天，这主要由于“153”模式产蛋率比开放式高，因此“153”模式多耗饲料265.2-245.9=19.3吨，多增加成本19.3×2000×1.1=42460元。
2.1.8 鸡蛋破损率：“153”模式破损率为3556÷1725000×100%=0.206%，开放式为5140÷1544000×100%=0.333%，开放式是“153”模式的1.6倍，“153”模式少破损5140-3556=1584枚，增收1584×0.4=633元。
2.1.9 死淘率：“153”模式比开放式少418-309=109只，按每只价值15元计算，可节支109×15=1635元。
2.1.10 经济效益：“153”模式在一个生长周期内(按520天计)与开放式相比增收节支总额为800-2507+1719+2935+72400+28100-42460+633+1635=63255元，按一年计算可增收(节支)44400元，经济效益非常显著。
3、综合评价
通过对“153”模式与开放式几项主要指标的对比分析，我们认为①“153”模式与开放式相比提高了劳动生产率。②“153”模式比开放式对蛋鸡生长的环境控制能力强，开放式利用自然环境好。③“153”模式蛋鸡生长生产性能好，平均比开放式产蛋率要高1.5-2.3个百分点，产蛋数多。④“153”模式发病率比开放式低，节约了防疫成本。⑤“153”模式蛋品质量比开放式要好，鸡蛋破损率低，销售价格相对较高。⑥“153”模式比开放式死淘率低。⑦以5000只蛋鸡为一个生产单位，“153”模式与开放式相比，每年可增收(节支)44400元左右，经济效益非常显著。 | 
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发表于 2010-8-8 10:46:19
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