卫生部发布《生乳》(GB19301-2010)等66项食品安全国家标准

曹锦萍

中华 人 民 共 和 国 卫 生 部

通
告

卫通〔2010〕7号

　　根据《食品安全法》第二十一条的规定，经食品安全国家标准审评委员会审查，现发布《生乳》(GB19301-2010)等66项食品安全国家标准。其编号和名称如下：
GB19301-2010
生乳
GB19645-2010
巴氏杀菌乳
GB25190-2010
灭菌乳
GB25191-2010
调制乳
GB19302-2010
发酵乳
GB13102-2010
炼乳
GB19644-2010

乳粉
GB11674-2010
乳清粉和乳清蛋白粉
GB19646-2010
稀奶油、奶油和无水奶油
GB5420-2010
干酪
GB25192-2010
再制干酪
GB10765-2010
婴儿配方食品
GB10767-2010
较大婴儿和幼儿配方食品
GB10769-2010
婴幼儿谷类辅助食品
GB10770-2010
婴幼儿罐装辅助食品
GB12693-2010
乳制品良好生产规范
GB23790-2010
粉状婴幼儿配方食品良好生产规范
GB5413.33-2010
生乳相对密度的测定
GB5413.30-2010
乳和乳制品杂质度的测定
GB5413.34-2010
乳和乳制品酸度的测定
GB5413.3-2010
婴幼儿食品和乳品中脂肪的测定
GB5413.29-2010
婴幼儿食品和乳品溶解性的测定
GB5413.27-2010
婴幼儿食品和乳品中脂肪酸的测定
GB5413.5-2010
婴幼儿食品和乳品中乳糖、蔗糖的测定
GB5413.6-2010
婴幼儿食品和乳品中不溶性膳食纤
维的测定
GB5413.9-2010
婴幼儿食品和乳品中维生素A、D、E
的测定
GB5413.10-2010
婴幼儿食品和乳品中维生素K1的测定
GB5413.11-2010
婴幼儿食品和乳品中维生素B1的测定
GB5413.12-2010
婴幼儿食品和乳品中维生素B2的测定
GB5413.13-2010
婴幼儿食品和乳品中维生素B6的测定
GB5413.14-2010
婴幼儿食品和乳品中维生素B12的测定
GB5413.15-2010
婴幼儿食品和乳品中烟酸和烟酰胺的测定
GB5413.16-2010
婴幼儿食品和乳品中叶酸(叶酸盐活
性)的测定
GB5413.17-2010
婴幼儿食品和乳品中泛酸的测定
GB5413.18-2010
婴幼儿食品和乳品中维生素C的测定
GB5413.19-2010
婴幼儿食品和乳品中游离生物素的测定
GB5413.21-2010
婴幼儿食品和乳品中钙、铁、锌、钠、
钾、镁、铜和锰的测定
GB5413.22-2010
婴幼儿食品和乳品中磷的测定
GB5413.23-2010
婴幼儿食品和乳品中碘的测定
GB5413.24-2010
婴幼儿食品和乳品中氯的测定
GB5413.25-2010
婴幼儿食品和乳品中肌醇的测定
GB5413.26-2010
婴幼儿食品和乳品中牛磺酸的测定
GB5413.35-2010
婴幼儿食品和乳品中β-胡萝卜素的测定
GB5413.36-2010
婴幼儿食品和乳品中反式脂肪酸的测定
GB5413.37-2010
乳和乳制品中黄曲霉毒素M1的测定
GB5009.5-2010
食品中蛋白质的测定
GB5009.3-2010
食品中水分的测定
GB5009.4-2010
食品中灰分的测定
GB5009.12-2010
食品中铅的测定
GB5009.33-2010
食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定
GB5009.24-2010
食品中黄曲霉毒素M1和B1的测定
GB5009.93-2010
食品中硒的测定
GB21703-2010
乳和乳制品中苯甲酸和山梨酸的测定
GB22031-2010
干酪及加工干酪制品中添加的柠檬
酸盐的测定
GB5413.38-2010
生乳冰点的测定
GB5413.39-2010
乳和乳制品中非脂乳固体的测定
GB4789.1-2010
食品微生物学检验
总则
GB4789.2-2010
食品微生物学检验
菌落总数测定
GB4789.3-2010
食品微生物学检验
大肠菌群计数
GB4789.4-2010
食品微生物学检验
沙门氏菌检验
GB4789.10-2010
食品微生物学检验
金黄色葡萄球
菌检验
GB4789.15-2010
食品微生物学检验
霉菌和酵母计数
GB4789.18-2010
食品微生物学检验
乳与乳制品检验
GB4789.30-2010
食品微生物学检验
单核细胞增生
李斯特氏菌检验
GB4789.35-2010
食品微生物学检验
乳酸菌检验
GB4789.40-2010
食品微生物学检验
阪崎肠杆菌检验特此通告。


附件：乳品安全国家标准（PDF）.rar

二○一○年三月二十六日

怀柔我爱

好资料，正在找这方面的资料呢，谢谢了。

xjylclbj

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wyye6283

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