低聚糖的生理功能和饲料中的使用方案

山中的漫游者 · 发表于 2010-1-15 10:53:01

最近半年多来，不断接到电话，关于养猪场内的猪，突然死掉了，症状表现为腹部涨气，肛门外翻等等，以前这类事件不多的。有类似的帖子：
很担心，现在的快大鸡饲养业，凡是比较发达的地区，例如山东、河南、吉林等省份，每只鸡的药费，平均要1.5元以上，这样的肉鸡，肠道内的菌群数量相当少，以至于现在的饲料营养浓度相对于10年前偏低了大约5-8%，但是饲料效率提高了10%以上，这些，要归功于抗生素的广泛使用，不单纯是饲料中添加，更重要的，是饲养过程中的周期性用药程序。

不过，肉鸡的生长周期很短的，肉猪就完全不同了，他们生产周期足够长，肠道紊乱的菌群之后，有害细菌足以形成力量，杀死他们的寄主---肥猪和母猪，当然还有公猪。最近的病例不断出现，就不是一个好兆头。

山中的漫游者 · 发表于 2010-1-25 13:56:49

我们反躬自问：连续和大量的使用抗生素，到底等在那里的，我们的终点是好的还是坏的？有必要把肠道内所有细菌全部杀灭吗？少量的留存会是什么局面呢？必然的，这些细菌也消耗营养，而饲料中动物需要的营养，与部分微生物需要的营养，并不重合，这部分微生物，通常是与动物共生并且有益的，有他们存在，有害微生物的存在机会就少了很多，所以我们叫它们益生素。它们消耗的，是动物不能够利用的物质，目前人类已经明确掌握的，他们的能量原料，就是低聚糖。有酵母多糖、甘露寡糖、低聚木糖、低聚异麦芽糖等。

自然界中，这些低聚糖含量微量，存在于植物淀粉中，类似于磷脂存在于油脂中的分布状态。

现代的生物技术，已经可以通过转基因酶学，把淀粉进行转化，经过分类提取，获得含量稳定，低成本的低聚糖类工业产品。这就对我们饲料行业提供了新的思路和机会，也可以说：微生物世界里的和谐社会--建立一个以动物为主体的和谐社会，宛如当初RB人进中国，那些所谓有益微生物，基本上是所谓的汉奸:4d: ，我们要善待和养好他们。

为了更好的培育和强大这类细菌，我们可以有意的向饲料中添加低聚糖，人类已经通过饮料、酸奶等产品，大范围的在高档产品中使用低聚糖，希望获得更加健康的生活状态，更好的活力，更少的药费。

如果大量有益微生物得到繁殖和生长，也许，可以很大程度上降低最近频繁发作的猪的产气梭菌病，因为这部分微生物不会大量消耗动物需要的营养，它们的营养师另外给予的，我们因为他们的存在，会获得一个比较满意的饲料效率和动物健康之间的平衡，如果是那样的话，我们就赢了。

目前可以做到的是向饲料中添加低聚糖成分，减少或者不用抗生素、高铜方案，总体效果正在观察中，我们会持续跟进。。。。。。

论坛里面有关低聚糖有一些讨论：http://www.xumuren.com/thread-279336-1-1.html