豆粕质量和脲酶活性蛋白溶解度的关系

站在峰顶 · 发表于 2008-1-17 20:32:11

本文主要讨论由加工不足或加热过度所引起的豆粕质量
变异以及对家禽生产性能的影响，同时介绍目前可行的鉴定豆粕质量的方法—尿酶活
性（pH变化值）与0.2%氢氧化钾蛋白溶解度，并加以评估。

swyt2007 · 发表于 2008-1-17 21:14:52

过生与过熟的理解，还是来顶一下！

XXT · 发表于 2008-1-19 12:10:37

好资料，感谢楼主辛勤劳动

llhh110008 · 发表于 2008-3-1 18:06:56

下载看看哈！学习学习！

ddcok · 发表于 2008-3-9 20:56:58

好资料，感谢楼主辛勤劳动

amei · 发表于 2008-4-15 10:56:17

文章比较好,又是能将蛋白溶解度与氨基酸利用率进行关联性分析就更好了

毅石 · 发表于 2008-4-15 20:50:18

豆粕的主要检测指标----蛋白溶解度！
感谢楼主的资料

xionglaoer · 发表于 2008-4-21 16:57:24

好资料。豆粕的主要评定指标之一。

高山流水 · 发表于 2008-5-8 17:14:36

下载学习了,因为正面对一起可能是豆粕熟化不够引起拉稀的问题

SNQW2003 · 发表于 2008-6-11 16:56:19

是一篇好文章，值得收藏！