楼主: 粗蛋白

豆粕可能掺什么假?

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发表于 2007-6-9 10:28:31 | 显示全部楼层
好方法!!!曾经检过搀杂玉米颗粒的豆粕,含量2-5%,按这个比例,他的黑心利润也有50元每吨!!!
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发表于 2007-6-9 11:19:00 | 显示全部楼层
刚收到一个烘干的豆腐渣样品,感观和豆粕颜色非常接近,如果不法分子把这样的豆腐渣掺到豆粕中,那惨假水平又提高了一步,望同行多加小心,从厂家购买豆粕还是保险一点.
发表于 2007-6-11 12:43:55 | 显示全部楼层
看来需要学习的东西还很多!
发表于 2007-6-11 14:02:29 | 显示全部楼层
豆粕是否掺假可做显微镜检或测氨基酸,我也遇到过山东厂家类似豆粕,氨基酸总和较低不到粗蛋白90%,而质量好的豆粕应在95%以上。
发表于 2007-6-11 14:21:18 | 显示全部楼层
现在豆粕中加NPN的多吗,我现在的一批豆粕测水洗蛋白,水溶液中蛋白为2。5%,我有点怀疑的
发表于 2007-6-11 22:02:59 | 显示全部楼层
掺假了。:hehes: :hehes: :hehes:
发表于 2007-6-13 14:45:18 | 显示全部楼层
可以用四氯化碳试试!沙土在底部!!豆粕在四氯化碳的液面上部!!!
发表于 2007-6-13 14:59:28 | 显示全部楼层
为增加蛋白含量,最近三聚氰胺闹得挺火,脲醛聚合物啥的,都有可能加。一个蛋白能差很多钱呢?
发表于 2007-6-13 15:14:31 | 显示全部楼层
是哪的经销商,听朋友说四川的经销商最会掺假了.他们会掺玉料皮,玉米胚芽.
发表于 2007-6-13 15:14:34 | 显示全部楼层
现在黑心商人太多了,现在原料真难控制
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